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推 Ohnomaki: 正常 04/13 14:04
推 s71520: 月子餐?...我好懷念以前吃月子餐的時光啊~! 04/13 19:19
推 asd938271: 全熟的豬肝很硬,一般都是煮8分熟再讓餘溫熱至9分熟(如 04/13 22:27
→ asd938271: 照片),這時口感最好 04/13 22:27
推 octopus4406: 這樣夠熟了~ 04/14 01:49
推 u77111: 豬肝一定要新鮮,切片泡ro水10分鐘後,燒一鍋勺熱油至發 04/14 07:26
→ u77111: 煙點關火。下豬肝15秒 04/14 07:26
推 sbottle: 這樣的熟度比較嫩, 全熟會乾乾粉粉 04/15 00:02
推 Nikon1992: 個人是覺得這個算是沒熟,豬肝要全熟才不會吃到寄生蟲 01/16 05:41