寶寶魚鬆 & 豆豆燴雞蓉-副食品食譜分享

好吃網誌版:http://tiffnini.pixnet.net/blog/post/125283590 10M的某一天朵朵突然不喝奶了（就這樣斷奶了...） 變成一天需要四餐副食品 很快的對粥的熱情漸漸消退 每天就是開心的吃完前半碗後半碗就意興闌珊 讓我決定要開始讓朵朵吃得不一樣 在他還沒厭倦副食品前搶先一步讓她順利銜接到接近大人的飲食 不再是全部丟進粥裡煮 每道菜都要有不同滋味唷！ 【寶寶魚鬆】 材料： 魚片(鮭魚、旗魚、鯛魚皆可).................數片 薑片.......................................少許 洋蔥末.....................................適量 作法: 1.先將在魚肉上下鋪上洋蔥末,上方放些許薑片蒸熟 （洋蔥及薑片目的是去腥，放太多寶寶會辣辣喔) 2.將蒸熟的魚片置入平底鍋用湯匙壓散後開小火拌炒 （若非平底鍋就須家些許的油,平底鍋乾炒即可) 3.大約10分鐘魚肉會開始呈現焦香色及飄出焦香味,持續拌炒到喜愛的程度即可 【豆豆燴雞蓉】 材料：（2餐份) 毛豆仁..............................................10顆 大蒜................................................半瓣 雞胸肉..............................................50g 作法: 1.毛豆仁去膜切末,大蒜及雞胸肉切末後混合(看寶寶的咀嚼程度決定打泥或切末) 2.炒鍋內熱一小匙油後置入上列材料拌炒熟 3.加入1.5-2倍的水加蓋燉煮至水份收乾或毛豆仁軟爛(水份是否收乾看寶寶喜好） 謝謝收看～ -- 朵朵瑪奇朵♥♥♥ http://tiffnini.pixnet.net/blog --
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推 wrdttt:是朵朵!! 05/08 00:09