[食譜] Android 抹茶幕斯

看板 cookclub
作者 bluebluelan (寂寞大甲鎮瀾宮)
時間 2012-12-09 15:17:38
留言 17則留言 (16推 0噓 1→)

圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/bluebluelan/15012560 把ANDROID小綠人大致上分成幾個部分 1.身體 2.頭 3.天線 4.手 先從身體做起 品名:抹茶慕斯 食材:紅豆 蛋 特級細砂 低筋麵粉 抹茶粉 吉利丁片 動物性鮮奶油 工具:圓柱體慕斯模 抹刀 刮刀 打蛋器 作法: 先烤一塊長方形的海綿蛋糕 煮一鍋蜜紅豆 打發鮮奶油後拌進些許的蜜紅豆 然後在海綿蛋糕均勻的抹平 然後捲起來 放進圓柱體慕斯模裡頭 灌入抹茶慕斯 不過這邊很偷懶的抹茶慕斯就只是抹茶加水加糖拌開之後加進入鮮奶油打發 打到濕性發泡後 加入隔水加熱融化的吉利丁片 放進冰箱冷藏至少兩個小時以上 接下來來做抹茶淋面 外面綠綠的那層 跟抹茶慕斯相仿 先把抹茶跟水煮開 然後加入糖跟鮮奶油拌勻後 加入泡水軟化的吉利丁片 拌勻 冷卻至室溫底下就是抹茶淋面了 接下來是頭 這邊更偷懶的是只拿了一塊7-11買的小蛋糕 切出適當大小 抹上打發過的鮮奶油 用刮刀刮出半球體 因為手邊沒有旋轉台 所以東弄西弄刮了老半天才整出一個不太標準的ANDROID頭 再來天線就是用POCKEY代替 掰兩根就是了 手比較獵奇的是用大亨堡熱狗對半切 裡頭各塞兩根POCKEY當地基 方便插進幕斯裡頭固定 外型差不多之後就是一口氣淋下抹茶淋面 但是這次因為幕斯冷藏的不夠 反覆在冰箱拿進拿出 所以幕斯太軟 還沒有機會幫ANDROID開光 ANDROID就在冷藏庫裡頭跌倒了 最後就在宣告失敗之下結束這次搞笑 -- ◆ From: 111.242.78.240
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1355037460.A.E22.html

catchid:XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD我想轉Joke 12/09 16:25

qbk:XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 12/09 16:50

f1234518456:Just We~ 12/09 17:27

ttty6662002:厲害!!! 12/09 19:03

Junchoon:感覺比較像綠色的Just we XD 12/09 20:26

iamempress:哈哈啊哈哈哈哈 這什麼鬼阿XDDD 12/09 20:52

iamempress:上一篇也好歡樂XDD 12/09 21:01

noyl91:XDDDDDDDDDDDD 12/09 23:08

near4234:我要看QB蛋糕!!!!!!!!!!!!!!! 12/10 01:01

mitayi520:不行 好好笑XD 12/10 02:38

mion106:員po真的超去味的 12/10 11:11

vinita:我要笑死..XD 12/10 14:12

dnt:有笑有推 12/10 19:21

olivia1124:XDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 12/11 04:19

tzuyang555:XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 12/11 08:21

jhp:XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 12/11 22:26

hinan:XDDDD 12/17 17:13

您可能感興趣