[食譜] 今天吃披薩III－最好吃的大蒜麵包

圖文特製網誌：http://www.wretch.cc/blog/deliziosoo/11948186 在奧利佛的披薩食譜中 有一道著實很吸引我的興趣 上面寫著 「最好吃的大蒜麵包」 最好吃？？ 　　　 我吃過很多好吃的大蒜麵包 到底能讓奧利佛封為最好吃的麵包吃起來會如何？？ 我拿出做好的披薩麵糰 （（基礎披薩麵糰））可點連結 做法其實比做披薩更簡單 首先桿平麵團後 灑上我努力切碎的大蒜碎（磨碎後加一匙橄欖油拌勻） 將大蒜碎塗抹在麵皮上 薩上切碎扁葉荷蘭芹（我用香料荷蘭芹代替） 以及大量的黑胡椒和少許鹽調味 進烤箱之前用小刀隨意在麵糰上畫上幾劃 我也加了少許奶油在上面 我很愛大蒜配上奶油的香味 　　　 進２５０度烤箱烤７～１０分鐘 烤到金黃酥脆 上桌前在滴少許初榨橄欖油 我很滿意自己的成果 顏色很漂亮 是我沒看過的大蒜麵包 自製的麵糰烤過後 中間是Ｑ軟有彈性的口感 外邊則酥脆焦香 配上濃郁的大蒜和奶油香 不怪奧利佛封他為最好吃的大蒜麵包 　　　　　 簡單配上一碗湯再加上一小杯紅酒 我覺得就是非常美味的一餐 自從做好我的披薩麵糰 到現在已經做了四道料理了呢 後面還要發另一款甜麵包還有我用剩餘麵糰做的創意料理 一份麵糰紮實的讓我吃了一個禮拜真不誇張 也希望大家會喜歡這些文章摟 -- 蘇：你身在哪裡？(Where are you) 米：這裡。(Here) 蘇：你身在何時？(What time is it) 米：現在。(Now) 蘇：你是誰？(Who are you) 米：當下此刻。(This moment) -- ◆ From: 114.140.8.221
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推 watermango54:好厲害喔！！！！感謝你的分享！！！ 05/18 21:48

推 Pettit:讚! 看起來很好吃~~ 05/19 23:22