[新聞] 北醫：國人體內塑化劑濃度 高歐美7倍

新聞標題：北醫：國人體內塑化劑濃度 高歐美7倍 新聞內容： 國衛院與台北醫學大學營養學院食品安全學系合作研究發現，國人體內塑化劑濃度含量高 於許多先進國家二到七倍，食安專家表示，外食族應避免使用塑膠袋或紙碗裝熱湯，食物 應去除包裹的保鮮膜再微波，避免暴露在過多的塑化劑環境中。 台北醫學大學食品安全系副教授廖凱威說，二○一一年國內發生塑化劑事件後，政府加強 稽查食品添加物，該研究於二○一三至二○一六年，共蒐集年齡介於七至九十七歲全年齡 的二千位民眾尿液，分析其中鄰苯二甲酸酯類塑化劑代謝物濃度。 研究發現，塑化劑代謝物濃度高於許多其他先進國家，其中鄰苯二甲酸酯類塑化劑DEHP， 部分代謝物濃度甚至是美國、加拿大、德國的二到七倍。 廖凱威說，食安風險不只病原菌與急性毒，還包括塑化劑等內分泌干擾物質（EDCs），又 稱為「環境荷爾蒙」，容易影響性荷爾蒙、甲狀腺素、胰島素等正常荷爾蒙作用，尤其是 對生殖系統方面，例如降低睪丸功能、干擾月經周期、影響兒童生長發育、增加不孕與癌 症風險。 塑化劑代謝所需時間不長、只要幾天，而與國衛院合作調查數據顯示，民眾日常暴露於塑 化劑的情形非常普遍，如不沾鍋塗層磨損卻捨不得換，或經常使用塑膠袋和紙碗裝熱湯、 食物包裹保鮮膜微波等。 紙類免洗餐具大部分都是複合材質，通常在紙漿外層加上防水、防油的塑膠膜及螢光增白 劑等，這些外帶紙盒暗藏內分泌危機，食物溫度愈高，塑膠釋放有害物質的風險就愈高， 建議民眾減少使用。 台北醫學大學營養學院院長謝榮鴻表示，全球有十分之一人口因食品汙染而罹病，而有超 過二百種疾病是食物汙染所引起、有百分之四十的食因性疾病（食物中毒）發生在五歲以 下兒童，可見食物汙染問題嚴重，但除了感染物、微生物、農藥外，民眾更應該重視內分 泌干擾物質。 今天是「世界食品安全日」，如何減少暴露內分泌干擾物質？北醫大食安中心副主任蕭伊 倫說，平時不使用有損傷的美耐皿餐具及不沾鍋塗層接觸食物，並減少使用低密度聚乙烯 （LDPE）材質餐具盛裝熱食，也建議民眾自備環保餐具，正確使用與食材接觸的容器與廚 具、減少環境負荷。 新聞連結： https://udn.com/news/story/7266/8015397?from=udn_ch2_menu_v2_main_cate 心得： 有聽說現在小孩月經來的更早了,環境荷爾蒙因素搭配超量的塑化劑殘留, 整體食品安全應該要通盤檢討才是 --
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→ milk250 : 很久沒吃小吃攤了 我每次看小吃攤 114.43.64.154 06/07 06:24

→ milk250 : 將熱湯一大勺一大勺舀進塑膠袋裡我 114.43.64.154 06/07 06:24

→ milk250 : 就呵呵笑 114.43.64.154 06/07 06:24

推 marsonele : 我都買瓶裝水喝 瑟瑟發抖中 111.251.193.82 06/07 06:36

推 milk7054 : 屁，以前年代還不是熱湯倒塑膠袋，101.136.233.144 06/07 06:50

→ milk7054 : 生育率還不是嚇嚇叫101.136.233.144 06/07 06:50

→ milk7054 : 政府要減塑大可不必作文章，去抓亂101.136.233.144 06/07 06:52

→ milk7054 : 丟垃圾對地球才比較有幫助101.136.233.144 06/07 06:52

推 nt880245 : 塑膠袋裝飯糰 39.9.103.130 06/07 07:43

推 ding2599 : 台灣人真健忘 當時的塑化劑事件都 180.217.119.20 06/07 07:59

→ ding2599 : 忘了 180.217.119.20 06/07 07:59

→ eva19452002 : 裝熱湯就算了頂多100度，更多的是盤 36.239.51.186 06/07 08:05

→ eva19452002 : 子套塑膠袋裝炸物 36.239.51.186 06/07 08:05

→ eva19452002 : 台灣外食比例高，體內塑化劑濃度比 36.239.51.186 06/07 08:06

→ eva19452002 : 歐美高，非常合理 36.239.51.186 06/07 08:06

推 bestrace : 禁止餐廳提供塑膠餐具很難嗎 103.113.204.50 06/07 08:10

推 SweetLee : 這如果真的重視 就把規定訂好 派人 59.127.45.14 06/07 08:10

→ SweetLee : 抽抓就好了 就像超速 不讓行人 違 59.127.45.14 06/07 08:10

→ SweetLee : 停之類的政府就不想抓 怕影響選票 59.127.45.14 06/07 08:10

→ SweetLee : 只好犧牲人民 59.127.45.14 06/07 08:10

→ eva19452002 : 禁止塑膠餐具不難，只是又會漲一波 36.239.51.186 06/07 08:11

→ stillyou : 不意外啊台灣人洗腎率世界第1 42.70.149.142 06/07 08:12

推 milk7054 : 蝸牛壽司蝸牛火鍋，放心辣就算提供 101.136.187.45 06/07 08:13

→ milk7054 : 重複使用餐具，呆丸生意人尿性還是 101.136.187.45 06/07 08:13

→ milk7054 : 隨便沖一沖了事 101.136.187.45 06/07 08:14

→ milk7054 : 生意人翻桌率大於一切，賺你餐具錢 101.136.187.45 06/07 08:14

→ milk7054 : 是笑死誰 101.136.187.45 06/07 08:14

→ milk250 : 說到這 我一直覺得台男跟韓男比小G 114.43.64.154 06/07 08:24

→ milk250 : G是因為塑化劑 ㄛ剛順手查了下 台 114.43.64.154 06/07 08:24

→ milk250 : 男已經輸韓男了 以後不要再笑韓男了 114.43.64.154 06/07 08:24

→ milk250 : 現在的年輕父母會比較注意這個 看 114.43.64.154 06/07 08:25

→ milk250 : 看以後台男能不能變大一點吧 114.43.64.154 06/07 08:25

噓 vans24 : 所以政府要立法管制嗎？全台灣小吃 27.242.226.63 06/07 08:36

→ vans24 : 都用紙碗&塑膠袋，要怎麼避免？ 27.242.226.63 06/07 08:36

→ hat13201 : 有政府好安心 42.77.229.76 06/07 08:48

噓 Kazetachinu : 小雞雞哈哈 161.51.73.138 06/07 08:57

推 hit1003 : 文中不是有說自帶餐盒是解決方法之220.137.207.242 06/07 09:05

→ hit1003 : 一220.137.207.242 06/07 09:05

噓 NingK : 現在文獻都不用附出處了對吧 1.200.241.84 06/07 09:07

推 testutw : 都少子化了 小GG也沒差反正用不到 211.20.23.128 06/07 09:08

推 shelly0988 : 用玻璃盒裝和微波加熱是最安全，也 223.137.2.250 06/07 09:09

→ shelly0988 : 得減少外食 223.137.2.250 06/07 09:09

推 Thor1230 : 塑膠袋麵、湯 111.83.24.197 06/07 09:24

推 nt880245 : 湯麵外帶也都用塑膠 塑化劑高不意外 39.9.103.130 06/07 09:27

推 Eijidate : 莫忘運動飲料參塑化劑，珍珠加順丁 42.72.59.135 06/07 09:33

→ Eijidate : 烯二酸，各種沒抓到的食品添加物， 42.72.59.135 06/07 09:33

→ Eijidate : 就算你用玻璃裝還是吃下肚啦 42.72.59.135 06/07 09:33

→ Agneta : 意外嗎 現在還看得到用塑膠袋裝麵線 1.200.150.40 06/07 10:02

→ Agneta : 糊還直接喝的 1.200.150.40 06/07 10:02

→ Agneta : 不用禁止啊 會在意的人早就改自備餐 1.200.150.40 06/07 10:02

→ Agneta : 盒 1.200.150.40 06/07 10:02

推 Nemophila : 雞雞小的人易怒啊 所以路上一堆路怒 220.138.46.86 06/07 10:13

→ Nemophila : 駕駛 220.138.46.86 06/07 10:13

推 feederdd : 我現在要出征我現在要出征 27.247.225.166 06/07 10:24

推 jim80227 : 便當盒紙盒紙碗都一樣有塑膠膜啦122.118.144.102 06/07 10:30

→ jim80227 : 大家真的以為只有塑膠袋才有塑化劑122.118.144.102 06/07 10:32

→ jim80227 : 嗎XD122.118.144.102 06/07 10:32

→ jim80227 : 任何外食都一樣 怕死請自備餐盒杯122.118.144.102 06/07 10:32

→ jim80227 : 子122.118.144.102 06/07 10:32

推 lolicat : 當我塑膠？嗯 真的是塑膠 1.200.187.60 06/07 10:46

→ b020candy : 外帶包裝就是避免不了 106.107.240.26 06/07 11:04

推 Ian60 : 很意外嗎？看我gg那麼小我早就知道123.110.110.111 06/07 11:10

→ Ian60 : 了啊。123.110.110.111 06/07 11:10

→ Arashi0731 : 難怪 平均只有10公分 223.138.189.12 06/07 11:22

→ EXTECH : 難怪台女愛洋腸 223.136.5.66 06/07 11:27

推 horb : 裝炸物的紙袋+1。紙袋內層都是塑膠 42.72.70.102 06/07 11:35

→ horb : 膜啦。 42.72.70.102 06/07 11:35

→ horb : 便當盒的內層都是塑膠膜啦 42.72.70.102 06/07 11:36

→ horb : 滿滿的塑膠顆粒 42.72.70.102 06/07 11:36

→ flashshade : 推文中一定有小雞雞在反駁 101.9.193.134 06/07 11:45

推 waynewayne56: 無感了，連紙盒都會中 114.136.166.56 06/07 12:02

推 ex990000 : 當台灣人塑膠是不是？111.254.211.137 06/07 12:03

推 phoenixQ : 北歐是生活。台灣是工廠 114.136.73.49 06/07 12:18

→ z635066 : 好驚訝才7倍 114.26.208.235 06/07 12:19

推 extrachaos : 台男果然小雞雞 世界最慘 223.137.204.27 06/07 12:21

推 twmarstw7758: 有政府會做事 42.70.73.75 06/07 12:28

噓 takenostand : 紅明顯：外食 101.139.4.0 06/07 12:30

推 GimO : 再放屁嘛 美國人使用一次性餐具比我 27.53.178.93 06/07 12:59

→ GimO : 們多太多 完全就是政府沒在把關 27.53.178.93 06/07 12:59

推 DavidBoss : 小雞雞 101.9.201.238 06/07 13:06

推 q09701023 : 好了啦立法全面靜止，免得又有人瞧 101.9.201.74 06/07 13:10

→ q09701023 : 不起呵呵 101.9.201.74 06/07 13:10

推 XDdong : 隨便啦這破生育率 影響也不大 211.21.201.97 06/07 13:22

推 Subliminal : 某個縣市不是還很自豪，他們喝粥都 111.83.113.208 06/07 13:33

→ Subliminal : 是拉袋子就著嘴喝 111.83.113.208 06/07 13:33

→ GUMIGUMI : 謝謝民進黨 126.34.57.59 06/07 13:51

→ tjohn12345 : 洗腎第一 27.52.230.48 06/07 14:08

→ pigmoo : 沒有人躲的到 1.174.124.4 06/07 14:21

推 Kuwh : 美國的有些外帶紙盒是真的沒有塑膠 73.231.150.238 06/07 14:32

→ Kuwh : 層，食物會黏在上面很難用就是 73.231.150.238 06/07 14:32

推 jboys75 : 最好自備容器 或是拿到後馬上裝到自 49.216.190.59 06/07 15:01

→ jboys75 : 己的容器內 不要一直放紙盒 紙袋裡 49.216.190.59 06/07 15:01

→ jboys75 : 面 49.216.190.59 06/07 15:01

推 debaucher : 好好笑 台灣巨嬰連這個都要政府管 223.136.77.138 06/07 15:10

→ debaucher : 怎麼不叫政府幫你把屎把尿 223.136.77.138 06/07 15:10

推 eric112 : 一堆人在那邊說外食比較便宜這就是 61.223.104.157 06/07 16:49

→ eric112 : 外食的苦果，劣質油劣質米農藥蔬菜 61.223.104.157 06/07 16:49

→ eric112 : ，短期吃還可以長期吃對身體真的不 61.223.104.157 06/07 16:49

→ eric112 : 好 61.223.104.157 06/07 16:49

→ wowbox : 要變塑膠人了 27.52.132.142 06/07 16:51