[問題] 吐司聞起來有醋的味道

各位女孩兒午安， 我正在吃午晚餐啦， 自己煎蛋加一些東西， 然後就當我要夾吐司的時候， 就聞到吐司一陣明顯的醋酸味飄出來， 可能是因為我有切邊的關係， 側面味道比較濃，正面聞還好， 剛從美廉社買來的吐司， 不過吃起來也蠻有一番風味的， 我記得這個好像是發酵的種類不同， 一些歐洲麵包也有類似的醋酸味， 各位有吃過嗎？ --
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→ gn02693241: sourdough嗎 02/28 18:43