Re: [閒聊] 美豬來台 小吃店該降價了?

: ※ 引述《a1d335 (335)》之銘言： : : 美國全豬 便宜的豬 : : 再過三個月就會進台灣了 : : 每次漲價都說反映成本 不得已忍痛漲價 : : 那三個月後小吃店便當店會主動降價嗎? : 是誰跟你講美豬會比較便宜的? : 我自己人在美國，去買菜時，豬肉價格其實並不便宜! : 小吃店要賣豬腳、控肉飯、魯肉飯，用打了"瘦肉精"的豬肉，能有賣相嗎? : 吃米不知米價，大概就是說你這種人。 美國的豬肉有分等級的， 看你去那一個市場買，價格也會有差， 就跟台灣一樣，溫體、冷凍、伊比利， 價格會一樣嗎？ 然後通路也不同。 至於為什麼打了瘦肉精的豬肉不會有賣相？ 首先。 瘦肉精不是用打的，他是摻在飼料裡給豬吃。 再來瘦肉精不會讓豬全身只剩瘦肉，沒有肥肉， 而是增進豬的發育，長得比較快，換肉率較高， 減少近三分一的飼料錢就可以出貨， 省成本。 如果打了瘦肉精就沒肥肉？ 那台灣不一堆肥宅跟妹搶著去打才怪， 而且美豬作的豬腳、焢肉賣相不佳？ 一堆台灣學生在美國用大同電鍋燉豬腳、豬肉了， 那賣相跟台灣的其實也沒差。 都說有差的是吃進去的味道不一樣。 而且如果真的美豬打了瘦肉精就沒肥肉了的話， 那不就以後排骨飯最危險？ 台灣小吃料理會用豬肉的又不是只有五花跟三層， 排骨飯、排骨酥麵、蘿蔔排骨湯也是有啊。 --
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