[情報] 92年老店:蘇‧建國蝦仁肉圓~結束營業

看板 Tainan
作者 reesion (阿湯哥)
時間 2022-06-10 21:43:55
留言 32則留言 (23推 0噓 9→)

https://i.imgur.com/IzxBWxP.jpg
創立於1930年的老店蘇‧建國蝦仁肉圓,結束營業。 回顧文章:https://www.tainanlohas.cc/2014/08/blog-post_14.html 相傳是台南蝦仁肉圓的創始店家。第一代的創辦人 蘇松先生在日本時代就已經在台南的 沙卡里巴(盛場)經營油湯的店面,後來又賣起以豬肉為餡料、米漿為外皮的清蒸肉圓, 並加入台南在地的食材:「火燒蝦」,而成為台南著名的小吃之一:「蝦仁肉圓」 https://i.imgur.com/VMgZjCg.jpg
對面是大叔們當年的秘密基地 https://i.imgur.com/uPutTEw.jpg
我心得是:台南第一甜!沒有之一。 以前只要有人說台南很甜,我都會說:「沒吃過建國蝦仁肉圓,別說你知道台南的甜」 不過,以後沒辦法舉它當例子了.... -- ╔樂活台南╗ 要吃什麼好?來看看近期食記https://bit.ly/3ehCScT 這批很純!PTT鄉民限定募集中https://bit.ly/3GRiNYo 大台南非官網|Websitehttps://bit.ly/2Wv0dyq 肥死不可|Facebookhttps://bit.ly/2WJDFeh 哎居|Instagramhttps://bit.ly/2zgntYX -- 那你沒機會吃到台南第一甜了 XD
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Sheng98: 這邊我不知道經過幾次了 (1x 年以上), 完全沒吃過這間 06/10 21:45

garywu1969: 這家太死甜 06/10 21:47

jameshcm: 這家真的第一甜沒錯,甜到每次吃都有螞蟻在附近或盤裡.. 06/10 21:48

Doublecute: 吃過兩三次 不合口味 06/10 21:49

mason1025: 這間連臺南人都覺得甜 06/10 22:01

brella: 沒有競爭力了 06/10 22:03

yasionl: 之前吃過一次完全沒特別印象 06/10 22:31

dorabmon923: 這間真是甜的有感,但還不錯吃啊XD 06/10 22:45

Yofu: 只吃過隔壁冰店 06/10 22:51

batis: 印象中很普 06/10 23:04

puILEN: 以前都是吃完肉丸再接隔壁吃冰 06/10 23:16

SEEDA: 就不符合現代人口味被淘汰了 06/10 23:25

OAO030: 連隔壁的牛奶霜都沒這家肉圓甜== 06/10 23:40

h703: 隔壁的西餐廳巧克力更甜 我的最愛 06/10 23:53

sky7338: 酸梅湯不錯喝~~對面的新建國是國高中老師的回憶..XD 06/10 23:58

brrrsuk: 小時候都會吃耶嗚嗚 06/11 00:11

kbten: 其實不錯吃,蒸的,不是炸的 06/11 00:30

mizume: 覺得肉圓好吃,但是羹真的超甜XD 06/11 00:35

hank1391: Super idol的笑容都沒肉圓甜 06/11 00:47

PoloHuang: ㄓㄨㄥㄩ 06/11 00:57

yms1202: 這間是我疫情前少數願意流汗坐在那邊內用的店QQ,好難過. 06/11 01:31

opple30340: 這間好吃耶 06/11 01:32

toddyu: 又一間回憶消失了。 06/11 02:07

S00339112: 回憶啊 06/11 08:25

mimian17: 這家甜到很噁== 06/11 08:56

lupins: 這家肉圓雖甜 但好吃啊~ 羹有夠甜+1 06/11 10:08

rjhio: 這間肉圓好吃啊QQ 06/11 11:25

jiern: 吃過幾次感覺還好 06/11 11:37

poru: 確實甜. 06/11 13:32

nonkerry: 這家很好吃啊!居然倒了!! 06/11 14:58

truffaut: 甜中之甜 06/12 18:12

omena: 以前偶爾會吃這家 07/19 10:01

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