看板Tainan
一家從我國小吃到大的麵攤收了
這是一家我很喜歡吃的麵店
沒有招牌,就只有老闆一個人在賣
大概是國小三年級左右,我爸說有開一間新的麵店,我們就去吃,味道不錯,特色是麵上
面會有一隻去殼小蝦子,因為沒有招牌,我爸都管他叫作"少年仔"是因為老闆看起來很年
輕。
吃了好幾年,成為了我對陽春麵的第一印象,認為陽春麵就該長這樣。雖然後來沒有蝦子
了但那個麵和肉燥的味道就是我認為最好吃的陽春麵。
後來北上讀書,北部的麵我完全不能接受,每回台南老家,總是要去吃一碗少年仔解解饞
。
近幾年來,終於回到了台南工作,少年仔變成想吃就吃的東西,也發現品質不如當年,叫
麻將麵還會做成乾麵。
萬萬沒想到,就在最近,老闆忽然不賣了,要退休了。
記憶中的美食,又少了一味,不勝唏噓。
我爸說有聽到老闆在跟他老顧客閒聊說他兒子也開了一家麵店
想說有機會可以去吃吃看
有人知道他兒子的店在哪裡嗎?
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這是那家店的街景,還拍到老闆了 哈
在大光國小附近
地圖位置
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紫楓碎碎念
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推 xk4771127: 居然不賣了.... 02/18 22:43
推 sweetygirl: 以前住附近 竟然沒吃過 02/18 23:00
推 kckckckc: 你問老闆不是比較快嗎XD 搞不好還會教你秘訣~ 02/18 23:13
推 qq204: 你不會直接問地址嗎... 02/18 23:24
推 james144500: 這家也是從小吃到大耶,跟旁邊的紅茶絕配 02/18 23:43
→ IPHONE10: 老闆退休了 02/19 00:33
→ kksmile: 這家我也吃了20幾年,但是這幾年味道走掉不少 02/19 01:43
推 stupid52020: 你說到懷念的麵店 不能不推金華路三段三角窗 嗚嗚 02/19 09:25
→ stupid52020: 結果他們現在搬到隔壁賣滷味 但 麵 再也吃不到 02/19 09:25
推 ilovebbs: 嗚嗚,上星期六沒開還以為休息而已,昨天去聽鄰居說退 02/19 11:14
→ ilovebbs: 休了 02/19 11:14