看板TaichungBun
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[食記]
店名:完食行動餐車
地址:台中市沙鹿區成功東街32號
電話:0989-290-482
營業時間:11:30~14:00,16:30~20:00(完售提早收攤)
價位範圍(每人):每人約100-200元
刷卡(可/不可):不可
停車場:無
官網:
https://www.facebook.com/kanshyoku/
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食記連結:
https://buuz.tw/kanshyoku/
關注「完食」燒肉丼行動餐車已經有一段時間,
每次想去吃都剛好搭不上營業時間,今天沒有其他事情,
滑著臉書動態時又看見餐車擺攤的訊息,
立馬就出門去尋找美味的丼飯惹~
▼火雞肉飯旁
「完食」燒肉丼行動餐車固定在沙鹿兩個地方駐點賣餐,
週三這天固定是在成功東街嘉義火雞肉飯旁,
也是離我比較近的據點。
其餘時間是在沙鹿區北勢東路與平等路交叉路口,
這個據點只有營業晚上時段。
▼完食燒肉丼行動餐車
抵達時已經看到橘色的行動餐車旁已經有不少客人上門來買丼飯,
餐車主打外帶,不過還是有提供3個吧檯位置給客人。
▼Menu
外觀是採用日本福岡屋台概念為設計基礎的行動餐車,
還有著透明隔罩可以讓消費者清楚地觀看他們製作的過程,
餐車內有掛著餐點品項,主要就是牛丼、黑豚丼、
咖哩飯、韓式牛肉泡飯,再搭配幾樣自製小菜。
▼新品
另外最近推出的新品是蒜香奶油牛丼,
算是原本牛丼升級版,而且不吃牛肉的捧油也可以點豚肉口味。
▼點菜單
丼飯一般普通盛大小皆在100以內,
大盛份量需要多加20、30不等,
小菜的品項也不少,
有糖心蛋、溫泉蛋、韓式泡菜、海帶芽、毛豆等。
▼味噌湯自行取用
如果是外帶餐點會附一碗味噌湯,需要自行取用,
味噌湯內的配料是豆腐跟海帶,料還不少。
▼配料有豆腐跟海帶
味噌湯是比較偏家常口味的那種,
喝起來不會太鹹,板豆腐吃起來很扎實。
▼梅汁泡菜
小菜的部分我點了一份梅汁泡菜,
是我們常吃的台式泡菜的樣貌,有加入話梅醃漬,
泡菜吃起來還算脆口,酸酸甜甜的有梅子香氣,不會太鹹,單吃也行。
▼蒜香奶油牛丼
點了一碗「蒜香奶油牛丼」~
可以看到牛丼上面有撒上蔥花跟奶油蒜味醬料,
另外我還多加了一顆糖心蛋,
吃的時候記得要把上頭的蒜香奶油要拌勻再吃。
▼蒜香奶油
▼牛丼
牛肉的部分可以看到是帶有油花的部位,
切薄片,表面有炙燒過的模樣,
單吃可以吃到牛肉的炙燒香。
▼糖心蛋
糖心蛋一顆還不算小顆,蛋白很軟嫩估溜,
切開可以看到中間呈現半熟有點膏狀,
蛋黃顏色比較深,吃起來的甜味適中,很不錯。
▼膏狀的蛋黃
丼飯充分的拌勻後再吃,蒜香跟奶油香互相襯托,
整個很均衡,配上牛肉及蔥花的香氣相得益彰,
加上緩緩流出的蛋黃配著牛丼吃,豪豪吃阿~
▼拌勻再吃
醬汁會讓丼飯內有點濕潤,又不會過於太濕黏,
加上醬汁內有著淡淡的甜味,
讓整個丼飯吃到最後不會膩口,很棒。
▼蒜香奶油香
「完食」行動餐車在丼飯的表現可圈可點,
能在海線地區這邊吃上一碗好吃的丼飯也算是一個在地小確幸,
價位上以丼飯來說還挺划算的,難怪用餐時間蠻多客人來外帶,
有看到內用的方式還會用托盤跟瓷碗送上,挺用心的,
而且咖哩飯看起來也很好吃的樣子,改天再來吃吃看。
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→ icloud0606 : 蒜香好吃,但份量少,小貴 111.82.79.202 10/08 13:00
→ vdml : 肉看起來少少 加大不曉得如何 60.251.146.64 10/08 13:58
推 aids893001 : 肉好少.. 27.247.225.232 10/08 16:50
推 d8846325 : 這份量價格有點貴.... 42.76.45.251 10/08 17:35
→ ru8m6 : 成功東街只有星期三在那邊 61.62.186.69 10/08 17:57
推 ohmco : 這家超好吃,不過有漲價過,現在覺180.217.208.161 10/08 23:34
→ ohmco : 得有點貴180.217.208.161 10/08 23:34
推 golisa : 份量少,要吃飽貴貴 180.204.163.84 10/09 02:34