Fw: [食記]台中南區-愛買美食街三木一品牛排愛買店

作者: dtmsimon (賓士級電冰箱) 看板: Food 標題: [食記]台中南區-愛買美食街三木一品牛排愛買店 時間: Fri Jan 4 17:13:32 2013 網誌版:http://www.dtmsimon.com/2013/01/blog-post_4.html 消費日期:2012/12 為前些年覺得賣場美食街的東西都很虛，所以已經好多年不曾特別走進去用餐。 如果有也都是逛街的時候順便，但是大部分的表現還是很需居多。 今天這家三木一品牛排是我們家最近發現的新大陸，短短時間已經回籠吃了 一次。吸引我們回去吃第二次的理由除了是買完東西方便之外，重點是他們 的口味還不錯，還有就是"竟然比夜市還便宜"!!(驚) 如果可以在乾淨的環境吹著冷氣用餐，旁邊還有附化妝室，誰還願意去夜市啊? 第一次去的時候是非假日，其實賣場本來客人就少。復興路愛買樓下的美食街雖 然沒幾攤，但是生意最穩定的卻是連鎖的爭鮮壽司，基本上我們已經吃爛了! 這時突然眼睛一亮，看到三木一品的店頭前寫著"豬雞雙拼"只要109元，而厚 沙朗牛排套餐只要188元還附酥皮濃湯，當場就給他先點來參考一下。 等餐的空檔其實也沒閒著，因為家裡了隻小鬼名堂很多，讓等待也不覺得漫長! 老實說，因為先入為主的觀念，所以對這幾乎夜市價位的餐點本來是沒啥期待。畢 竟店租在大賣場裡面，扣掉高昂的營運成本，能夠投入在食材的部分也有限。於是 先幫自己打了一個預防針，想說吃飽就好。 終於等到餐點叫號了，首先是我老婆點的109元豬雞雙拼，說真的我去端的時候看 到嚇好大一跳，這......這老闆應該有在拜拜，佛心啊! 鐵板麵上鋪著兩塊還有點厚度的豬排跟雞排肉，打顆蛋，旁邊三色蔬菜是這種 鐵板料理的基本成員，淋上蘑菇醬厚整個視覺就大滿足。我小小發現，老闆還有 擺盤裝飾咧。這份量一半正常人吃再喝個湯應該要吃飽沒問題，不過裡面放 了毛豆莢我覺得有點怪XD 再來就是我點的厚沙朗牛排，除了蘑菇醬換成黑胡椒醬，其他配料都跟剛剛那一 份一樣。比較令我感到驚奇的是，原本以為我會吃到的是"木瓜肉"，沒想到一 切開吃的之後發現沒有想像中木瓜。因為店家有公告採用紐西蘭肉品，原本以 為口感會比較乾硬，沒想到我真的小看老闆煎牛排的技術說。 大家看這牛排切面還略帶粉紅，吃下去是有汁而且不會有吃到木瓜肉那種"嚼紙漿"的 感覺，有圖有證據、有吃有感覺!!三木一品的排餐真的是經濟實惠又好吃。 接下來這個是第二次我們在回訪冰箱點的酸菜白肉鍋套餐，因為我老婆太愛吃上 次的豬雞雙拼，所以點了一樣的就不贅述。這天天氣有點冷，冰箱突然想喝湯， 所以就在"牛排店點了火鍋"，我承認有點瞎! 火鍋是以一人套餐方式出菜，沒記錯這個酸菜白肉鍋好像才109元。原本真的對 這鍋沒啥大期待，但是喝一口湯後，怪怪，又讓我跌破眼鏡的好吃。湯頭酸白菜的 味道相當濃郁，配料雖然都不是什麼昂貴的食材但種類數量都還算豐富。重點是 這家掌廚的阿姨真的會擺盤，東西看起來都很好吃! 涮個肉片也不需沾醬就很美味，湯底的酸白菜跟粉絲一起夾來吃真的超滑口。 原來牛排店也有好吃的火鍋，這下就收到口袋裡囉! 三木一品牛排台中復興愛買店，台中市復興路愛買地下一樓美食街。 -- 關於南北貨俱樂部部長賓士級電冰箱 我是冰箱，賓士級的冰箱﹑南北貨俱樂部是我開的。 在外是辦出口小台商，在家是辦伙食的煮飯工。目前是無名美食王共筆作者、奇摩美食 摩人、PTT烹飪板板工，食譜作家，歡迎大家一起分享美食、交流廚藝喔~ FB粉絲團，大家一起來按"讚": https://www.facebook.com/dtmsimoncook -- ◆ From: 114.41.143.28
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