[姆咪] 油裡加太白粉

前幾天看日本影片學到的炸法 往油鍋裡加太白粉去炸雞丁、雞腿排那些的 炸衣會比裹粉的做法還要薄 口感也比較脆一些 泥板有人試過嗎 --
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→ Leaflock: 你島炸杏鮑菇之類的不就是用太白粉 06/17 12:17

→ XROCK: -2才會在家起油鍋 06/17 12:17

→ kerycheng: 他們都是先裹粉再下去炸吧 06/17 12:17