[閒聊] 秋刀魚怎處理

如題 家裡有三條秋刀魚 還沒處理 但小妹這輩子買魚都是叫攤商、大賣場人員幫我去鱗去除內臟或切塊 沒有處理過整條好好的魚 是把秋刀魚先立起來 從魚鰭那邊下刀砍魚頭 把魚頭下拉 拉出內臟後 這樣處理嗎 我想去內臟後從肚子切開做成一夜甘惹 放入烤箱後很簡單 準備一些檸檬汁跟鹽巴就好 對嗎 我不知道 我其實不太會弄魚 --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 104.28.128.15 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marginalman/M.1728013025.A.0DD.html

推 ZIDENS: 你的處理手法為什麼字面上看起來很膩害 10/04 11:37

→ Satoman: 不是都整條丟進烤 10/04 11:38

→ IgarashiRika: 叫媽媽幫你弄 10/04 11:39

→ chuchu000: 內臟沒處理丟進去烤很嗨ㄛ 10/04 11:39

→ miHoYo: 內臟要用掉 讓攤商用 10/04 11:40

→ chuchu000: https://youtu.be/OWHcGzbCR4k?si=VRmBLNeABCpSsF-X 10/04 11:40

推 emptie: 也有人整個烤了內臟要吃的時候再挑，但我不喜歡這樣 10/04 11:41

→ ake1234: 我才想PO樓上影片 10/04 11:41

推 guguluFAQ: 直接烤 10/04 11:41

推 black80731: 用手指戳他 默念刺刺消失吧 10/04 11:42

→ chuchu000: 看到秋刀魚就想到了 只是我還沒看過哈哈 10/04 11:42