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麵家二眷-鼓山區麵食推薦
營業：11:00-20:00(週四休息)
電話：0927074137
地址：高雄市鼓山區明誠三路696號
平均：$100-150/人【無刷卡】
推薦：四川牛肉麵重肉族首選、塔塔香豚煎餃
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本篇完整版：https://taoo.in/nood/ptt
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https://imgur.com/2DSJbhY
麵家二眷主打私房四川牛肉麵及冰花園盤煎餃，
牛肉麵的麵體可以選擇拉麵或是眷村傳統麵食「皮帶麵」，
不僅牛肉份量給的超多，麵量還可以加大，
真的吃的超過癮，還有每日限量的帶骨牛肋排，
沒有早點來是絕對吃不到的，
以及另一樣必點的招牌冰花圓盤煎餃，
外皮煎得酥脆，內餡爆漿多汁，總共有7種不同口味，
素食者也能享用，喜歡這一味的千萬別錯過！
◆麵家二眷外觀
https://imgur.com/NZfDwtj
位於明誠三路的大馬路旁，
門口就掛著超明顯的紅色布條，
還被食尚玩家、愛玩客、美麗in台灣採訪過，
感覺真的滿厲害的。
★推薦四川牛肉麵重肉族首選 $165
https://imgur.com/2DSJbhY
肉控的絕對必點這道「重肉族首選」
主打肉加倍、麵加量，
整碗滿滿的牛肉沒在開玩笑的，
牛肉吃起來有嚼勁還帶點微微的辛香味。
https://imgur.com/OW0L8Or
第一次吃到皮帶麵，真的很大一條啊，
口感吃起來就滿像刀削麵的。
牛肉湯的味道清甜帶點微微的辣香味，
不會很鹹，整碗喝完都不是問題。
◆爆漿洋蔥牛煎餃 $125
https://imgur.com/9KDGPLQ
就如它的名子取的，真的會爆漿！
每份有12顆，都是現點現做，需耐心等候約10分鐘哦。
https://imgur.com/guQ75HL
咬開後不只會爆漿，還吃的到牛肉配上洋蔥的香味。
★推薦塔塔香豚煎餃 $95
https://imgur.com/L2SpotX
外皮煎的酥酥脆脆，
用筷子輕輕劃開就能將煎餃分開。
內餡包的是九層塔與豬肉，
一咬開就有濃濃的九層塔味，
香氣十足，很推薦可以點這道。
◆豆花
https://imgur.com/TtMgzJc
只要有點主餐就能享用免費的豆花，
而且還不限幾碗讓你吃到飽，真的很划算啊。
豆花是店家手工製作的，口感軟綿，
糖水也不會很甜，這個飯後甜點給過
店內的用餐環境很舒適，老闆娘人也很好，
要結帳離開時還問我們有沒有吃飽，真的很親切，
也是第一次看到麵店還有賣豆花，真的滿新奇的，
非常推薦可以點四川牛肉麵重肉族首選以及塔塔香豚煎餃，
份量都給的很多，愛吃肉的真的不要錯過，
不過這次太晚來沒有吃到限量的帶骨牛肋排，
想吃的記得一定要早點來哦。
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※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.142.2.221 (臺灣)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1658132355.A.E62.html
推 sce76 : 之前在大順路因為店面小常客滿無緣吃到 這次去試試 07/18 16:32
推 Qidu : 麵已經不太有咬勁了 退步 07/18 16:41
推 sunnymars : 以前在大順麵條有加茶葉，吃的到茶香，移到明誠三 07/18 18:03
→ sunnymars : 路後麵條沒有茶葉了…老闆說因為成本問題而且有人 07/18 18:03
→ sunnymars : 不愛，我是滿愛的。 覺得有退步！ 07/18 18:03
推 wujiarong : 不是在騎樓營業了，給個推 07/18 19:08
→ tiki0225 : 味道沒有龍華國小對面的好是不同人經營的關係嗎 07/18 20:14
推 Scene17 : 皮帶麵不要外帶會全部黏在一起，我也覺得搬家後變貴 07/18 20:25
→ Scene17 : 也沒有以前好吃了 07/18 20:25
→ MituoBing : 皮帶麵真的不能外帶 一整球弄不開== 07/18 23:46
→ qiao : 結成一球真的吃到生氣 07/18 23:57
推 goldn0104 : 不好吃，岡山的18多去就沒有豆花，但為了旁邊有客 07/19 10:14
→ goldn0104 : 訴的又拿出兩碗請對方？！ 07/19 10:14
→ igugu11 : 只有豆花好吃... 07/20 08:19