[食記] 光華夜市-義特牛排

餐廳名稱：義特牛排Eat Steak 消費時間：2017年/12月 地址：光華二路387號 電話：07 536 8927 營業時間：17:00 - 01:00 每人平均價位：$240-500 可否刷卡：否 有無包廂：無 多圖好讀版:http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/345166645 義特牛排Eat Steak | 光華二路387號 07 536 8927 |17:00 - 01:00 (週四公休) 義特牛排在光華夜市多走幾次很難不注意到他 印象中好像2016年開的 整個裝潢其實跟夜市坦白講就是...格格不入XD 不過這是正面的因為環境跟裝潢真的非常不錯 每次都想說要找朋友來吃過了一年終於想起~ 不過店面開在夜市的問題就是停車困難 現在覺得光華路的混亂程度覺得不會輸自強 義特牛排真的就很不像夜市餐廳哈哈 人潮不算多也不太需要等候排隊 用餐的環境真的蠻不錯 甚至可以說還真的有點氣氛XD 價位的部分.. 我覺得牛排的類別是偏貴的 不過其他項目就還好 牛排的部分雖然價錢高 不過店家使用手工去筋+原塊肉 成本的部分當然是比較高 我們等待的時候有看到店家拿出來的牛肉都是獨立真空包裝 原材料部分相信是沒什麼大問題 夜市牛排大家都會想說有提供免費紅茶 不過義特牛排是提供迷迭香水 也算不錯啦有一點清除口中異味的功能 另外還可以點酒喔~ *提醒您酒後不開車 排餐的部分都是用套餐的形式呈現 前菜跟濃湯部分店家設計了一個盒子可以一起上 質感的部分真的算不錯 這大概是我在夜市吃過數一數二精緻的擺盤了哈哈 調味料的部分店家都是提供好市多的美國進口品牌 原顆研磨的黑胡椒粒 味道相對胡椒粉沒那麼嗆也比較香 相對於一般夜市牛排的喝到飽濃湯 義特牛排提供的蘑菇湯味道還算蠻濃厚的 沙拉的青菜洗得很乾淨 相對於一般平價牛排也有多一點菜可以吃 不過比起來我還是最喜歡他們的餐包哈哈 一個是原味餐包另外一個是超香的蒜茸餐包 加熱之後還會爆漿超好吃 -菲力牛排-7oz -$380- 菲力牛排採用厚切 看起來視覺效果比較好XD 吃起來也比較紮實 因為有經過手工去筋的步驟 口感也比一般的夜市牛排好太多 有到平價餐廳的等級 店家建議的五分其實還算不錯 牛排下面是生洋蔥 另外跟一般夜市牛排是麵不一樣 這裡提供的是鐵板飯 -沙朗牛排-6oz-$290- 沙朗牛排厚度比較薄 也算是價位比較低的牛排選擇 店家有提供胡椒醬蘑菇醬選擇 不過我覺得其實這牛排也不太需要醬料啦 因為本身的味道就算不錯 不過其實醬料伴下面的洋蔥很好 還有拿來拌飯看到這個鐵鍋突然想到Pepper lunch XD -黃金脆皮雞腿排-$260- 雞腿排的部分外酥內軟 處理的也不錯 而且這個份量吃起來比牛排還要多 如果不吃牛的話除了雞排還有豬排跟櫻桃鴨的選項 算是還蠻豐富的 我個人覺得義特牛排其實還算不錯 雖然牛排未到我想像中的那種厲害 不過畢竟環境是真的不錯 來吃吃菜單上面百多塊的義大利麵是有到划算的 不過排餐部分在夜市CP值是很重要的 尤其是吃不吃得飽這個問題 我吃的這份我個人是沒有吃飽哈哈 所以我的意見是如果店家可以考慮飯可以給多一點 或者濃湯的部分可以續加是會變得比較有競爭力 -- 就是要半夜發呀XD 蛋糕妹下次可以凌晨3點發4點面交XD 我想應該只是名字相似而已吧?因為他們的位置不太一樣
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→ fantiida: 哪有半夜發食記的啦！49.216.225.18 12/19 03:04

→ IS5F5566: 不然要半夜發蛋糕嗎？49.217.17.102 12/19 03:19

→ fantiida: 那會被揍吧！49.216.225.18 12/19 03:21

推 fatfinger2: 這個跟賣義大利麵的義特屋是同一間嗎112.104.81.129 12/19 03:30

→ pule: 前身是動動嘴牛排 就是裝修 漲價了 1.173.63.175 12/19 04:56

推 wsderfgt: 舊店重新裝璜，然後漲價 101.14.65.147 12/19 06:14

推 chris920309: 改成這樣模式 反而不去吃了223.141.176.187 12/19 07:59

→ REX219: 上次點了個好像12盎司沙朗，居然是兩片六 114.40.32.236 12/19 08:36

→ REX219: 盎司，然後應該是組合肉，夜市牛排真的還 114.40.32.236 12/19 08:36

→ REX219: 是吃雞排至少真的是雞腿。 114.40.32.236 12/19 08:36

→ theken866: 都吃義大利麵而已 39.8.11.198 12/19 09:04

推 pissartist: 太貴了...感覺是想學丹路 223.139.49.167 12/19 09:39

推 Wisim: 覺得蠻貴的 180.217.74.152 12/19 10:03

噓 data1728: 那種牛排才不貴？？ 42.77.56.25 12/19 10:43

→ goabao: 廣東ㄧ街那邊也有夜市牛排 便宜的 101.10.69.103 12/19 11:21

→ fjksa: 這種價位其實蠻貴的 尤其它附近一堆平價的 36.239.111.39 12/19 11:22

→ Wisim: 我都吃陽明路的佳家牛排，沒有裝潢，除了主 180.217.74.152 12/19 14:34

→ Wisim: 餐，有紅茶和玉米濃湯，雖然簡單但可以吃 180.217.74.152 12/19 14:34

→ Wisim: 很飽。 180.217.74.152 12/19 14:34

→ j19741123: 想學丹路 不過肉質比較差 海苔香鬆飯跟 61.227.187.231 12/19 14:35

→ j19741123: 牛排超不搭 不推 61.227.187.231 12/19 14:35

推 lewecool: 動動嘴是我小時候的回憶 42.73.3.223 12/19 14:36

推 foxbear: 我也懷念動動嘴 從小吃到大 36.236.154.204 12/19 16:39

→ hhtj: 動動嘴第二代接班的店111.246.213.183 12/19 22:03

推 adychen1982: 吃擺盤的吧！吃過一次就不想去了。223.138.103.120 12/19 22:35

→ adychen1982: 都吃旁邊別家CP值更高223.138.103.120 12/19 22:35

→ lui2: 想法同16樓，維持第一代的價格，會想走進去 27.52.33.116 12/20 01:01

推 chris920309: 還是早期的動動嘴比較好 58.115.155.223 12/20 18:09

→ wellbeing29: 太貴 09/04 04:51