[食記] 大阪：老爺爺起司蛋糕 無敵美味出爐即吃

網誌圖文版：https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/226655618 大阪老爺爺蛋糕 (大阪Rikuro老爺爺起司蛋糕)， 真的太好吃了啦。很多人誤會大阪老爺爺起司蛋糕台灣台北車站、 關西機場有分店，其實都沒有喔。 最方便的rikuro老爺爺起司蛋糕分店應該是靠近心齋橋、道頓堀的難波總店了。 搖鈴出爐後，立即內用現吃，軟綿濕潤的獨到滋味， 無敵好吃。價錢台幣200左右，帶回台灣加熱後一樣超美味喔。 地點：大阪老爺爺蛋糕 (難波總店) 地址：大阪市中央區難波3-2-28 營業時間：09:30-21:30 (周一至周日) 旅遊日期：2018.9 --- 來大阪的這幾天一直都在最熱鬧的心齋橋、道頓堀打轉， 因此老爺爺起司蛋糕難波總店成了最方便的首選啦。 門口無時無刻大排長龍，為的全是這款大阪限定人氣No.1， 熱騰騰新鮮出爐的起司蛋糕。想買「現烤好」的才需要加入排隊動線， 如果要常溫帶回台灣，往旁邊走道直奔最裡頭櫃檯，告知店員即可。 蛋糕出爐後，店員會開始搖鈴，不經幾分鐘後人群立即湧現。 波比站在最前方，恰巧目睹了烙印的過程， 澎彈誘人的蛋糕，還沒吃到口水就流滿地了啦。 結帳之際和旅伴討論著不知能去哪兒即刻享用， 此時中文店員神來一筆搭話詢問，為何不在店裡內用呢？ 細問之下才知道原來裡面有座位區，蛋糕可以交由他們擺盤分切， 吃不完了店員還會幫你裝盒外帶，太方便啦！ 焼きたてチーズケーキ（起司蛋糕，日幣695元，約台幣191元） 剛出來的蛋糕表面極為光滑細緻，冷卻後就不是這樣啦， 皺皺巴巴的沒這般動人了。口感上也差超級多的喔， 熱時蛋香滿滿，濃郁又超級軟綿濕潤，絕非一般海綿蛋糕口感。 底層有若干葡萄乾點綴，蓬鬆棉柔的輕起司蛋糕風味， 竟可如此迷人，口感太特別啦～ 常溫也不錯，可是沒那麼鬆綿，即刻攜帶回台後， 冷藏可保存三天，再現風味的方式是微波爐500W加熱20-30秒。 波比本預計輕嚐一塊，其餘分送親人，結果最後自己嗑光， 有夠讚的，感謝中文店員的熱心，大家記得趁熱吃喔。 --
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→ yesman1214: 起士蛋糕放兩天等熟化才比較好吃，有做烘焙經驗的常 02/22 00:21

→ yesman1214: 識 02/22 00:21

→ nodapuririn: 台北車站是假的叔叔蛋糕 02/22 01:53

→ nodapuririn: 爺爺蛋糕從一個500就開始吃 02/22 01:53

→ nodapuririn: 不曉得漲過幾次了... 02/22 01:53

→ nodapuririn: 但建議不要常吃.畢竟便宜之下 02/22 01:53

→ nodapuririn: 加起司口味的香精也不奇怪 02/22 01:53

推 ning1212: 現吃跟帶回家兩天後都有吃，現吃有剛出爐的蛋糕香氣 02/22 02:05

→ ning1212: 冰過後吃是不同風味，這家跟北車那家比好吃多了啊！ 02/22 02:05

推 bluewind18: 原本以為這間跟北車的一樣 買了之後才知道天壤之別 02/22 02:47

→ A90812345: 之前買也是500 覺得味道是有點過譽了 02/22 07:04

→ A90812345: 不過看他Q彈蓋印章很可愛XD 02/22 07:04

推 AtDe: 漲到700已不是首選了，不過如果有經過就順手帶一個 02/22 08:48

推 kai456789: 想店內用單人切片套餐 結果沒有了 02/22 09:06

推 nuke1: 我可以吃20個 02/22 09:34

→ starjuice: 北車的不是大阪叔叔啊，是九州的叔叔 02/22 09:35

→ starjuice: 更正 九州的是叔叔大阪的是爺爺 兩家本來就不一樣 02/22 09:35

推 fanrei: 老爺爺起司蛋糕，老奶奶檸檬蛋糕XD 02/22 10:53

推 dir0813: 起司蛋糕熟成一晚冰過才是真的好吃，剛出爐絕對不是首選 02/22 12:18

→ reyana: 大阪爺爺比九州叔叔好吃很多XD 02/22 16:16

→ reyana: 冰過一晚之後吃真的好吃! 剛出爐是香 但口感的確比較差 02/22 16:17