※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1545781881.A.7E7.html
→ p4585424: 有重鹹嗎？你的問題吧 12/26 08:02
推 Peak0731: 我也很好奇日本拉麵你是都吃過了嗎 12/26 08:03
推 zzzzzjosh: 鹽加味精 12/26 08:05
推 jason0207: 鹹不鹹湯不是主因，有些是還加了其他的油跟調味料 12/26 08:06
推 jasonwu23: 日本比較冷 推測可能是環境因素導致口味不同 12/26 08:11
→ OhmoriHarumi: 這篇跟日旅的關係感覺不高。 12/26 08:11
推 ASG: 台灣也是很鹹 但是因為調味料都會加糖 才變得沒這麼鹹 12/26 08:11
→ sschen: 日旅點薄弱，替你擔心 12/26 08:19
推 saikyoci: 我覺得你可以去查查鮮味是什麼 部份台灣人只要是自己無 12/26 08:19
→ saikyoci: 法接受的口味就會說是加味精或是鹽太多… 12/26 08:19
→ saikyoci: 然後自己在台灣吃得超油又不自知 12/26 08:20
推 IUOIUOIUO: 是你吃不夠多 12/26 08:20
→ saikyoci: 有個Spice介紹鮮味的影片還不錯可以去看看 12/26 08:21
推 wyyoung: 是台灣比較淡吧，週邊國家都比較重口味 12/26 08:23
推 michaelgodtw: 重味又不見得加鹽，洗腎臺灣才多 12/26 08:31
→ fasio188: 洗腎多是因為亂吃藥，不是因為鹹 12/26 08:37
→ wy450: 日本是天然鹽台灣是化工鹽，我記得很早之前有討論日本東西 12/26 08:38
→ wy450: 偏鹹的話題 12/26 08:38
→ fasio188: 有可能是因為一開始賣拉麵的日本人多是從滿洲國撤退的， 12/26 08:39
→ fasio188: 中國東北口味本就重鹹 12/26 08:39
→ fasio188: 把中國北方麵食的口味當作基礎再變化 12/26 08:41
→ OKWAP999: 看地區也看店家 看你點的口味 鹹和鮮 會加乘 12/26 08:42
→ OKWAP999: 光鮮味 台灣人口味 吃麥當勞早就吃壞掉了 12/26 08:43
→ fasio188: 南方麵食湯底清淡，常用清雞湯、魚湯 12/26 08:43
→ OKWAP999: 依你文章線索來看 大概是點鹽味 然後覺得很鹹? 12/26 08:43
→ OKWAP999: 熬高湯你問著問題 代表你還很淺 買高湯塊 洗洗睡吧 12/26 08:47
推 simon0917: 來日本目前吃過真的很鹹吃不下去的只有橫濱其他我覺得 12/26 08:47
→ simon0917: 都還好 12/26 08:47
噓 OKWAP999: 你補上日本哪間的店 什麼口味 不然日旅點真的弱 12/26 08:49
推 hachilou: 因為台灣人吃拉麵當吃牛肉麵一樣想喝湯 而日本人吃拉麵 12/26 08:52
→ hachilou: 多是吃咖哩飯的概念股不喝湯 建議想喝湯的話吃烏龍麵吧 12/26 08:52
→ OKWAP999: a了一下以往發文 洗文章數? 12/26 08:55
推 uniquekr: 上禮拜在日本吃了三間拉麵，前二間很鹹，後面一蘭可以 12/26 09:02
→ uniquekr: 選湯頭就符合自己的口味了 12/26 09:02
推 toro736: 雖然原po描述不精確，但看很多人反應也太過激了吧 @@ 12/26 09:05
→ nightrainbow: 天然鹽跟化工鹽是什麼啦XD 12/26 09:05
→ toro736: 反應這樣過激...看起來真的有批評不得的玻璃心感... 12/26 09:07
→ yukina23: 日本很大，各地有不同的味道... 12/26 09:08
推 gm79227922: 真的很鹹啊 不過日本人有在走路應該還好 12/26 09:11
推 ccpz: https://asahichinese-f.com/society/11500838 12/26 09:17
→ ccpz: 從這新聞看來，鹽應該是刻意加的 12/26 09:18
推 sfsf: 真的滿鹹的阿… 12/26 09:18
→ lici0393: 你不喜歡就別吃就好了 12/26 09:18
推 TWKaner: https://youtu.be/MCi6CFe0sdM 12/26 09:25
推 gn01216674: 真的很鹹 尤其是拉麵專賣店的 去日本幾次後都不太吃拉 12/26 09:26
→ gn01216674: 麵了 12/26 09:26
推 o1mamao1: 東京的拉麵普遍比較鹹，很多日本人也吃拉麵不喝湯，當 12/26 09:28
→ o1mamao1: 成沾麵吃就好了 XD 12/26 09:28
推 kunjan911: 依台灣人一般口味而言 日本拉麵比較起來的確偏鹹 12/26 09:33
推 qpqp7788: 不覺得鹹 一蘭好空虛 12/26 09:35
→ kunjan911: 但這並不是刻意加鹽於湯頭中 而是另外添加的醬很鹹 12/26 09:36
推 range4779: 化工鹽是三小 就算是用合成的也比天然日曬出來的純品 12/26 09:39
→ range4779: 質也比較好好嗎 12/26 09:39
推 BIGP: 無感 12/26 09:43
推 nckuman: 連化工鹽都出來了..... 12/26 09:55
→ conan805: 你有看過節目的話 鹽巴跟醬(味增或者醬油)都是先 12/26 09:59
→ conan805: 放在碗裡面 在湯 在麵~~~ 12/26 09:59
噓 finzaghi: 日本拉麵又不是只有豚骨拉麵 12/26 10:00
噓 Dumbbbb: 拉麵有些真的鹹 台灣是加了糖讓你覺得不行 12/26 10:00
→ Dumbbbb: 好像也沒比較好 12/26 10:01
→ birdy590: 大部份應該是醬油 有些是鹽 但現在走清淡風的也不少啊 12/26 10:01
→ birdy590: 現在洗腎風的那種拉麵沒那麼流行了 12/26 10:02
推 reyana: 日本人吃拉麵不喝湯@@? 我每次去看到他們都喝光光欸(男女 12/26 10:07
推 ga0620ry: 這種文的討論反而比較多XD 12/26 10:08
→ reyana: 都是喝光我都覺得訝異XD 因為台灣概念都是不要喝湯比較好 12/26 10:08
→ birdy590: 我確定這幾年起來的神店大部份湯都是可以喝的 沒那麼鹹 12/26 10:10
→ birdy590: 現在不是麵屋武藏剛開始那個年代 那真的沒幾家湯可以喝 12/26 10:11
推 darkwave: 日本人連節目都有在講怎樣喝湯才不會攝取到過多油脂了 12/26 10:13
→ darkwave: 說他們不喝湯...? 12/26 10:13
→ welcome: 日本的拉麵比較鹹是真的啊,不懂一堆人在砲甚麼 12/26 10:15
→ welcome: 他們很多節目也都在探討日本飲食鈉攝取過量的問題 12/26 10:16
→ welcome: 味增湯,拉麵都是高鈉的食物,但是也許他們的氣候跟飲食習 12/26 10:17
→ welcome: 慣讓他們自然覺得需要這種飲食習慣,例如他們很愛吃飯, 12/26 10:18
→ welcome: 湯的味道夠重才好配白飯吃 12/26 10:18
推 beitou: 真的很鹹 要一直配白開水 12/26 10:19
→ welcome: 我記得大概20年前電視冠軍赤坂拉麵來台展店,還有日文公告 12/26 10:20
→ welcome: 意思是為了配合台灣的飲食習慣鹽放比較少,想要吃到日本 12/26 10:21
→ welcome: 原味的客人請先跟店家講XD 12/26 10:21
推 LeftCorner: 我也覺得鹹，湯只會熱熱的喝一兩口 12/26 10:22
→ Qaaaa: 不鹹的是少數 12/26 10:22
→ Qaaaa: 但大家哈到爆不能承認 12/26 10:23
推 lolisocute: 個人喜歡清爽的鹽味拉麵 雖是鹽味但通常不重鹹 12/26 10:31
推 littlecore: 最好是常見的高湯材料會鹹，是不是一堆人只會用高湯 12/26 10:32
→ littlecore: 塊 12/26 10:32
→ st930617: 說拉麵鹹都會有人反應很大 12/26 10:35
推 Ininderrr: 也是有清淡的沾麵拉 12/26 10:36
→ st930617: 鮮味也不是日本才有 有的鹹到喉嚨會痛的還再說鮮味 12/26 10:36
推 yokomata: 日本拉麵偏鹹是因為以前日本做工的多，要給他們補充鹽分 12/26 10:37
→ yokomata: 所以對觀光客來說才會覺得為什麼這麼鹹 12/26 10:38
→ yokomata: 不過現在口味增加很多，甚至還有用薄鹽當底的了 12/26 10:39
→ JuiFu617: 其實日本洗腎率也在領先群 12/26 10:40
推 LeftCorner: 單純討論口味差異，化工鹽、高湯塊、口味吃壞都出來了 12/26 10:41
→ LeftCorner: ... 12/26 10:41
→ JuiFu617: 日本食品化工產業世界第一，洗腎人口不可能少 12/26 10:41
推 ai1robert: 每次看這個板都有日本是個宗教不是個國家的錯覺 12/26 10:44
推 Ininderrr: 2樓也不用這樣問吧，那我問你吃過全台灣的魯肉飯了嗎 12/26 10:44
推 vul3kuo: 真的鹹 不過他們都會配冰水 再冷都是冰水 12/26 10:49
推 bucketface: 鹽不就Nacl....要多化工 12/26 10:50
推 b35894814: 呵呵日本好棒棒 日本萬萬歲 12/26 10:51
推 wjill: 聽到好多玻璃碎掉的聲音 12/26 10:51
噓 hoyumi: 先拿出你吃過多少日本拉麵的樣本數好嗎? 12/26 10:52
→ kaitohsu: 近年來減鹽的意識有微微增加 12/26 10:53
推 DUKEYANG: 有減鹽趨勢啦 但台人怕洗腎當然不愛 12/26 10:54
→ kaitohsu: 不過拉麵嚴格來說本來就出自重口味的中華料理系哦，想要 12/26 10:56
→ kaitohsu: 清淡口味可以嘗試其他日本料理～ 12/26 10:56
→ kaitohsu: 題外話，要降低鹽分攝取的話味噌湯也是地雷呢，之前在す 12/26 11:00
→ kaitohsu: き家打工過後再也不喝外食的味噌湯了（笑）除非有特別 12/26 11:00
→ kaitohsu: 標示「減塩」的 12/26 11:00
推 sooler: 拉麵普遍都偏鹹 連這都有人要崩潰喔 12/26 11:12
推 lucifero: 日本食物很鮮鹹=是鮮味唷~ 台灣食物很鮮鹹=味精加太多 12/26 11:23
噓 munemoshune: 崩潰仔：你才鹹！你全家都鹹！ 12/26 11:26
噓 BMW220i: 嗚嗚嗚嗚 你最鹹了 >< 12/26 11:28
→ welcome: 記得第一次到京都吃到寶屋的鹽味拉麵超驚艷,怎麼這麼鹹這 12/26 11:29
推 yogonanchu: 講化工鹽的 真的有查過鹽的組成成分嗎？ 12/26 11:29
→ welcome: 麼好吃!!!!!!一點也不覺得鹹到無法下嚥 12/26 11:30
推 Yukirin: 根據台灣跟日本的健康調查，兩邊平均的鹽分攝取量大概都 12/26 11:30
→ Yukirin: 在10克上下，都是超過WHO建議標準兩倍。 12/26 11:30
→ Yukirin: 所以並不是日本人吃比較鹹，應該是台灣這邊習慣的烹調方 12/26 11:31
→ yogonanchu: 食品科學沒學好？ 12/26 11:31
→ Yukirin: 式在糖跟油的使用上，讓主觀的鹹味比較不那麼明顯。 12/26 11:31
推 jtsu5223: 原po又沒有說口味不好，只是問是怎麼煮出來的某些人也要 12/26 11:32
→ jtsu5223: 開始氣憤真的頗好笑 12/26 11:32
推 Aotearoa: 雞高湯的就很不錯，不會過鹹 12/26 11:34
→ laaa0912: 原PO根本射後不理,這有討論的必要嗎? 另,看到化工鹽我笑 12/26 11:36
→ laaa0912: 了,你是認真的嗎? 12/26 11:36
推 singe9710: 日本拉麵吃多了會覺得台灣拉麵湯頭根本是白開水 12/26 11:42
→ s9221320: 我完全搞不懂為何我得吃完全日本拉麵才能講鹹的問題,因 12/26 11:42
→ s9221320: 為我沒吃完全日本拉麵所以我不敢講話卻又被樓上說射後不 12/26 11:42
→ s9221320: 理,你覺得....你正常嗎? 12/26 11:42
推 aegisWIsL: 要看地區吧 像富山黑拉麵喝湯比喝日本醬油還鹹 12/26 11:50
推 homgor: 日旅版好兇 12/26 11:52
推 torahiko: 化工鹽wwwww真的是為麼日本不惜一切拼命黑自己國家耶 12/26 11:53
→ torahiko: 了 12/26 11:53
推 pn369143: 講化工鹽真的很好笑，不要亂散佈錯誤訊息 12/26 11:57
噓 x20165: 問一問也不回 洗文章喔 12/26 12:04
噓 Alano: 廢文還那麼多人討論喔 12/26 12:04
→ Alano: 不是不能批，亂放地圖炮根本沒有討論的意義 12/26 12:05
推 toro736: 這種內文就扣上地圖炮的帽子 樓上也媚日媚得太偏頗了.. 12/26 12:07
→ toro736: 明明是很普通的討論 卻很明顯讓路人感到玻璃碎片..扯 12/26 12:08
推 wjill: 廢文你進來留言幹嘛？刷存在 12/26 12:09
推 guitar331: 兇的好多啊 怕怕 12/26 12:09
推 giantwen: 第一次去日本吃拉麵吃京都小路 吃到一家鹹到有苦味?! 12/26 12:13
→ giantwen: 咖哩烏龍也好鹹 第一口很好吃 吃到一半就膩了 12/26 12:14
→ karl2526: 日旅點有點薄弱，要不要說一下你吃哪一家?或是什麼口味? 12/26 12:22
推 winnie759281: 不得不說化工鹽戳中笑點 12/26 12:32
→ borriss: 有的淡到沒味道 問了才發現沒放鹽(X 12/26 12:41
推 adon0313: 阿罵咪跟鹽巴不一樣 12/26 12:46
推 ccw1229: 但我也覺得很鹹欸，前幾天去吃博多的一双拉麵，真的被嚇 12/26 12:51
→ ccw1229: 到，而且還不能調製濃淡TT 12/26 12:51
推 wowowg: 難道有人旅遊不吃飯？飲食本來就是旅遊的一部分 12/26 12:52
推 adon0313: うまみ 12/26 12:52
推 KerKerKerX3: 一堆皇民自己為很懂日本跳出來解釋真好笑 12/26 12:53
推 ccw1229: 推飲食是旅遊一部分 12/26 12:54
推 winnie759281: 其實日本人自己吃拉麵也會配開水,鹹是一定有,但 12/26 12:58
推 shirleyA: 日本食物偏鹹也不是一天兩天了 管你鮮鹹還是味精鹹 鹹就 12/26 12:58
→ shirleyA: 是鹹 真的一堆媚日的人 經不起說 12/26 12:58
→ winnie759281: 拉麵不鹹太淡反而難吃..... 12/26 12:58
→ winnie759281: 下一題,為什麼日本的"饅頭"那麼重甜,砂糖不用錢? 12/26 12:59
推 nakinight: 我覺得剛好 不會很鹹 是你口味問題 12/26 13:00
→ winnie759281: 不同國家的傳統飲食文化本來就不同,你覺得味道重 12/26 13:00
→ winnie759281: 人家反而覺得你味道太淡 12/26 13:01
→ winnie759281: 比方說台灣的味噌湯...日本朋友去喝了覺得崩潰 12/26 13:01
→ winnie759281: 牛肉麵就很對他們的胃..有些台灣牛肉麵味道也很重鹹 12/26 13:02
→ borriss: 500就能解決午餐 為什麼要特別選吃拉麵又覺得鹹( 12/26 13:04
推 adon0313: https://i.imgur.com/8Gn0zXf.jpg 12/26 13:05
→ elthy: 覺得日本食物是極端不是偏鹹 鹹的很鹹 甜的很甜 12/26 13:06
→ adon0313: 高湯不是加鹽巴就煮得出來吧 12/26 13:06
推 winnie759281: 單純"だし"(高湯)是沒有味道的..因為我在日本常煮 12/26 13:09
→ winnie759281: 最簡單就是昆布或是柴魚去煮,超市也有賣高湯茶包 12/26 13:10
→ winnie759281: 就一包裡面有昆布柴魚等,丟進水裡煮就好 12/26 13:10
→ winnie759281: 日本幾乎很多料理都會用到だし,包含味噌湯 12/26 13:11
→ winnie759281: 飲食習慣不同,真的不喜歡別吃就好... 12/26 13:16
→ minoru04: 吃到口乾舌燥的時候發現最清淡的食物是麥當勞 12/26 13:20
推 shiyanin: 我覺得北海道的就偏鹹，另外雞湯熬到最後的鮮味跟鹽巴 12/26 13:25
→ shiyanin: 的鹽味確實不一樣啊 12/26 13:25
推 mars21: 就真的鹹阿味增湯也鹹，問個問題扯什麼化工洗腎到底有多 12/26 13:50
→ mars21: 媚日阿。 12/26 13:50
推 torahiko: 日本有些地方的味增湯真的鹹到翻XD 12/26 13:55
推 tungnancy: 這篇不就只是問日本拉麵鹹味怎麼來的嗎，??加鹽還是料 12/26 13:58
→ tungnancy: 的鹹?有什麼好噓的 12/26 13:58
推 axellewww: 幫補血 日本拉麵真的鹹 某些派系還蓋上滿滿豬背油 都當 12/26 14:05
→ axellewww: 沾麵吃吧ww 12/26 14:05
推 suzukihiro: 和歌山拉麵還曾經是潮流之一 12/26 14:21
噓 munemoshune: wy450: 日本是天然鹽台灣是化工鹽 12/26 14:26
→ munemoshune: 化工鹽欸！幹真的好屌！ 12/26 14:26
推 lucifero: 他應該不知道台鹽的製鹽技術跟日本一樣 而且賣很便宜又 12/26 14:36
→ lucifero: 不含塑膠微粒..... 12/26 14:36
→ lucifero: 在現今海洋汙染情況下 自然曝曬法不一定好 12/26 14:37
推 LeftCorner: 味噌料理有的很好吃有的也覺得太鹹(太濃郁)，口味不合 12/26 14:38
→ LeftCorner: ... 12/26 14:38
推 cress0128: 台灣洗腎人口比率高是因為健保有給付 = = 外國貴得要死 12/26 14:40
→ cress0128: 有些人是不是天真的以為日本人就不需要洗腎？是貴好嗎 12/26 14:40
推 racoon151: 我也覺得超鹹 鹹到吃不完 12/26 14:44
推 LeftCorner: 好像有人以為日本人就不會吃速食店和垃圾食物w 12/26 14:48
推 aksone: 化工鹽www，成本會不會比天然鹽還高很多? 12/26 14:54
推 fishead1116: 化工鹽XDDDDDD 12/26 14:59
推 woerns: 日本人有些不喝湯啊，我去大阪出差，中午吃員工餐廳的拉麵 12/26 15:11
→ woerns: ，只有我把鹹到不行的湯喝掉，還被笑了一陣子 = = 12/26 15:11
噓 KerKerKerX3: 這篇根本是推文連結的業配吧？ 12/26 15:38
→ KerKerKerX3: 推文的youtube 12/26 15:38
→ yosora4: 其實可以理性討論一下，原PO吃了哪些店的拉麵覺得鹹，哪 12/26 15:41
→ yosora4: 些覺得OK呢？ 12/26 15:41
推 lonelysin: 自從我在弘前吃過拉麵，日本其他地方都算清淡。 12/26 15:42
→ lonelysin: 不過我覺得日本拉麵鹹的有層次，跟台灣的死鹹不太一樣 12/26 15:43
→ lonelysin: 但這真的很難形容 12/26 15:43
推 ga0620ry: 結論:每個人的口味不同 不太好比較 12/26 15:48
推 kobi0910: 拉麵好吃 12/26 16:28
→ ulyssesyo: 化工鹽成份：NaOH 12/26 17:05
→ ulyssesyo: 天然鹽成份：NaOH 12/26 17:05
→ a0913: 樓上你不要這麼專業 12/26 17:25
推 Peak0731: 擔心吃拉麵會洗腎的 不知平常喝不喝手搖杯 12/26 17:27
推 welcome: NaOH(x) NaCl(o) 12/26 17:37
→ elthy: 原來有人吃的鹽是氫氧化鈉 12/26 17:48
推 maikxz: 看推文可知我國科普教育之失敗XD 12/26 17:52
推 aries1985: 吃過富山黑拉麵之後對吃鹹的容忍度提高不少 12/26 18:08
推 stoxin: 不只拉麵的湯鹹吧 我也覺得煮的菜也是很重口味 12/26 18:08
推 HatsuneMiku: 氫氧化鈉嚇死我了.... 不要在拉麵裡面加NaOH! 12/26 18:16
推 rinrei: NaOH嚇死人了XDDDD 12/26 18:31
推 Aotearoa: NaOH 笑死XDDDDDDDD 12/26 18:55
推 birdy590: 原來拉麵也有用鹼水麵的(誤) 12/26 19:13
推 kaitohsu: 再加HCl就有鹽巴了唷啾咪 12/26 19:20
推 kukuma: 化工鹽跟天然鹽的組成是不一樣的= = 12/26 19:41
→ kukuma: 天然鹽還含有其他種類的礦物質，不是純的氯化鈉 12/26 19:43
推 gdtg10900: 台灣人騎機車不走路就先死一半啦 12/26 20:03
推 odgbb: 原來我吃的是NaOH 不是NaCI 日旅版教我好多 12/26 20:23
→ Megumi: 真的很鹹，所以都要配冰開水XD 12/26 20:33
推 tingover: 常吃完拉麵出來都有快中風的感覺 又油又鹹 但還是都犯 12/26 20:41
→ tingover: 賤會想喝湯 12/26 20:41
推 Kidking: 我第一次去日本吃拉麵的時候，也覺得太鹹，很難吃 12/26 20:50
推 yanagawa: NaOH<~~~這那招 你文組吼~ 12/26 21:19
→ weight0513: 推文好笑 難道要吃過全日本拉麵才能講鹹不鹹 12/26 21:27
→ Falcona: 上面有人打NaCI是故意的嗎... 12/26 21:30
推 error123: 日本鹹的很有層次，但還是不喜歡 12/26 21:47
→ error123: 去日本專挑清淡口味的拉麵吃 12/26 21:47
→ error123: 就跟日本甜點很甜，但不是死甜的那種 12/26 21:48
→ bobju: 那表示吃得還不夠多 還沒吃過難吃的 :P 12/26 22:06
推 winnie759281: 嗯？日本饅頭甜到吃了反胃...所以我不愛和菓子 12/26 22:13
推 winnie759281: 配茶也覺得甜到吃了很不舒服 12/26 22:15
→ HOF: 化工鹽? 下次會不會出現化工水...笑死 12/26 22:25
推 craig: 麵屋武藏鹹到我無法喝湯，但是富山黑拉麵我可以喝湯 12/26 22:54
推 Hiyochi: 拉麵太鹹...饅頭太甜 ...下一個是 抹茶太苦? 12/26 22:55
→ borriss: A5牛太油啊 12/26 23:49
推 lucifero: 汙衊台灣化工鹽的無視 要反酸的不小心打錯分子式 直接 12/27 00:17
→ lucifero: 上板標調侃 日旅板教我好多~ 12/27 00:17
推 naturealize: 版標朝聖XD 12/27 00:19
推 LeftCorner: 不可以打錯化學式，但可以指涉台灣化工鹽，懂？ 12/27 00:26
→ LeftCorner: 本版標準頗有趣 12/27 00:29
推 S921236092: XD 12/27 00:35
推 Alderamin: 文組不意外？ 12/27 00:36
推 racoon151: 笑死 NaOH 哈哈哈哈哈 12/27 01:01
推 racoon151: 不過話說每次只要本板講到拉麵，就會有很多自詡拉麵達 12/27 01:10
→ racoon151: 人的跳出來崩潰 12/27 01:10
推 Taimin0502: 真的很鹹 也有不鹹的 但是板上大好評的拉麵吃了幾家 12/27 02:00
→ Taimin0502: 都鹹到狂灌水 12/27 02:00
推 sinben: 覺得鹹還不能說，真的太好笑了XDDDDDD 12/27 02:21
推 rushfudge: 日旅酸最後還是文組..連 12/27 02:23
推 timmyjjljg: 朝聖版標XD 12/27 03:57
推 Peak0731: 不是不能說 只是吃沒幾家就發文說日本的拉麵"都"很鹹??? 12/27 07:52
→ s9221320: 樓上你是怎麼知道人家只吃過幾家？而且內文有講*都*很 12/27 08:08
→ s9221320: 鹹嗎？ 12/27 08:08
推 torahiko: 用板標調侃 前面才在說馬上應驗 不愧是日旅版版主水準 12/27 08:48
噓 doggy123: 推文一堆崇洋媚外的假專業 12/27 09:23
→ nakinight: 每個人口味不同而已 也在假專業 12/27 11:37
→ OKWAP999: 有些人一直研究怎麼更好吃 有些"只研究怎麼更便宜 12/27 14:51
→ OKWAP999: 高湯塊就是專業的結晶 你懂怎麼做嗎? 12/27 14:55
→ OKWAP999: 不同國家的傳統飲食文化本來就不同 卻戰國民性 12/27 14:58
→ OKWAP999: 著就叫不懂尊重而已 跟食品科學都還沒扯上邊 12/27 14:59
→ OKWAP999: 麥當勞 是食品科學的高塔 做出大家都可以接受口味 12/27 15:00
→ OKWAP999: 熬高湯是基礎也最難 多少肉多少水多少鹽 原來都是假專業 12/27 15:03
→ OKWAP999: 你們沒有專業 打打自己臉剛好而已 12/27 15:03
→ OKWAP999: 日本拉麵 麵+高湯+調味醬+調味油+配料 你以為就高湯加麵 12/27 15:10
→ OKWAP999: 連我推文都比你有內容 到底日旅點在哪? 12/27 15:11
→ OKWAP999: 你知道為什麼一堆人要問你吃過多少嗎? 12/27 15:14
→ OKWAP999: 味覺要培養 沒有專業的官能評品訓練 至少也要了解口味 12/27 15:15
→ OKWAP999: 不了解口味 沒有比較 什麼都不懂 又要出來評論? 12/27 15:15
→ OKWAP999: 結論就是 沒有尊重 12/27 15:16
推 torahiko: 好了啦 你大版主化工鹽不處理光板標酸人超有水準 12/27 15:44
→ pn369143: 噗~玻璃碎得好大聲 原po又沒有嫌棄拉麵XD 12/27 16:26
噓 OKWAP999: 我回版主 他又不回 各位專業不懂就只會思想審查 12/27 16:44
→ OKWAP999: 日旅板又不討論日本 八卦版比較適合你們去喔 12/27 16:44
→ OKWAP999: 說玻璃心 好像是講國人比較多喔 你到底要戰哪一國阿? 12/27 16:46
→ OKWAP999: 黑人問號??? 12/27 16:47
→ sinben: 好了啦樓上 12/28 01:42
推 zardmih: 某些人一開口就皇民或媚日看不出是來討論的 XDD 12/29 00:49
推 torahiko: 開口就台灣化工鹽 版主一起起鬨 還真的看不出來是來討 12/29 10:04
→ torahiko: 論的 12/29 10:04
推 kkb512sk: 腸胃不太好每吃拉麵都不舒服... 01/03 18:19
→ kkb512sk: 還有哪有不喝湯的....小泉同學都會喝了XD 01/03 18:20
推 domybest1125: 我也覺得鹹但有些蠻好喝的 01/06 13:50