[食記] 富山 麺家いろは-到富山必吃一碗黑拉麵

看板 Japan_Travel
作者 mikageyoru (美食好芃友)
時間 2018-03-19 06:13:58
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店 名:麺家いろは 地 址:富山県富山市新富町1-2-3 (富山車站對面 CiC大樓 B1) 營業時間:11:00~02:00 休 日:無 推薦食物:黑拉麵 最低消費:一樣單點 官 網:http://www.menya-iroha.com/ 無音樂網誌好讀版: https://angelala.tw/toyama-black-ramen/ 到日本富山旅遊,最不能錯過的 當地平價美食,就是富山黑拉麵! 想找名氣最大的一間,不能錯過 5年拿下東京拉麵展銷售冠軍的 麺家いろはRamen Iroha! 到富山自助第一餐就想吃拉麵! 而富山最著名的名產就是黑醬油拉麵, 許多拉麵店也都以這為主打。 之所以選麺家いろはRamen Iroha, 完全是日本人帶路,不但5年拿下 東京拉麵展銷售冠軍,tabelog上 也有3.5分以上的高評價! 麺家いろは本店在射水, 但對觀光客來說,位在 富山車站對面CiC分店比較方便, 一出站過馬路三分鐘就到! 富山車站店的麺家いろは, 以拉麵店來說規模不算小, 店內目測可容納30~40人! 而店內最主打的拉麵, 當然就是富山黑醬油拉麵! 從最陽春的沒蛋,加蛋和加白蔥 或是肉片撲滿整碗的都有~ 白蝦鹽味拉麵則是店內第二主打, 因為富山灣也產白蝦~ ▼煎餃 這是點來大家一起分享的前菜(?) 餃皮很脆,肉餡也還不賴~ ▼富山黑拉麵 這是與我同行的朋友點的, 麵條是中粗麵,硬度沒特別選 但口感我覺得掌握得很棒! 黑醬油湯頭沒想像中的重口味, 魚介香氣有但不死鹹,以在日本 吃過的拉麵算清爽湯頭版~ ▼白蝦鹽味溫泉蛋拉麵 這是我點的白蝦鹽味拉麵, 湯頭跟黑拉麵相比清澈許多。 鹽味湯頭也挺清爽,甚至比 去年在北海道函館吃的鹽味還淡雅~ 但比起剛那碗,也許是白蝦味不重, 還是覺得黑醬油湯頭比較有記憶點! 到富山自助的第一餐就給了 富山黑拉麵!也很開心選的是 麺家いろはRamen Iroha~ 清爽系的黑醬油湯頭對台灣人來說 也比較容易入口!在富山車站對面 分店也很適合觀光客前往, 推薦給來富山自助的大家! --
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hoyumi: 先噓必吃 03/19 07:37

poemgod: 到富山就要到雨晴海岸 03/19 08:06

zarg1043: 其實富山機場也有 台灣也有開的XD 03/19 08:33

strayfrog: 這間倒是真的不錯 03/19 08:45

goldenlen: 看起來不錯吃~ 03/19 09:48

a129346: 黑拉麵推 03/19 10:11

error123: 富山黑拉麵不錯吃 03/19 13:17

kingkiller: 必吃>生意太好>調整成適合觀光客的口味>GG 03/19 13:38

feywen: 已經把富山大小餐廳全吃過一輪,所以得到必吃的結論嗎? 03/19 20:23

kingkiller: 不吃的話會怎樣嗎? 03/28 17:36

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