[食記] 愛媛今治 水軍壽司

店 名：水軍壽司 すし水軍 今治本店（すしすいぐん） 地 址：愛媛県今治市天保山町5-2-20 營業時間：11:00-14:00 17:00-22:00 休 日：無 推薦食物：當日推薦 最低消費：無 http://shrimplitw.com/suigun/ 從今治城開車到靠海邊的水軍壽司約5分鐘 大中午的今治城營業的餐館不多 擁有超過五十個停車位以上的水軍壽司，腹地遼闊 與瀨戶內海只有一道之隔 熱茶沖泡自己來，桌與桌之間間隔寬敞、座位舒適、環境非常好 建議請店員推薦當日水產，或是參考季節限定 吃當季的準沒錯！ 選了兩樣當季特選、再選兩樣本日推薦以及一些握壽司 熱茶自己來 就跟台灣的迴轉壽司差不多～費用也以盤子顏色為計算 吃多少錢其實一目了然，也不用擔心失手點太多 選了Hamo水煮、金目鯛、鮪魚兩種、炸章魚、蒸牡蠣、豆皮壽司 關於Hamo川燙沾醬： 白肉魚、吃得出細細碎碎的小刺，有Q彈感（蝦哩蝦哩的感覺），味道很清淡、沒有腥味 握壽司是師傅現場手工捏製，再透過迴轉壽司輸送帶飛到你面前 現捏就是不一樣，不論是米飯之間的空隙或是芥末的比例，很好吃 另外炸章魚也是美味到讓我驚嘆再三，怎有如此新鮮的珍饈！？ 不論口感、麵衣的調味、油炸的功夫，感恩seafood 讚嘆seafoood！ 日本好吃壽司應該不少，許多人都有各自擁護的壽司品牌 在今治遇上水軍壽司，不論是耐心熱情的店員還是餐點，都讓人印象深刻 --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.160.80.154
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1506000280.A.1F7.html

→ lonelysin: 感恩seafood 讚嘆seafoood！ 上次沒吃到QQ 09/22 00:33