[食記] 札幌 國光麵屋(國光拉麵)

店 名：國光麵屋(國光拉麵) 地 址：北海道札幌市中央區南5條西3丁目6 營業時間：PM8:00-AM2:00 推薦食物：辛味噌拉麵、炸餃子 最低消費：800日圓/人 圖文分享：http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/60416698 分享 在日本大大小小城市內都有著XX橫町，也是當地一些居酒屋集中的地方， 北海道札幌也是一樣的有著好幾條小巷內卻隱藏著美食的地方呢! 札幌的拉麵橫町，是小有名氣的也是有功力十足的店家才會開設在此啊! 在這裡每一家拉麵店可都聚集了人，外邊也還有人在排隊， 因此我們便找了一家國光麵屋來用餐囉! 每一家的特色不同，不過外面直接貼上店家販售的餐點， 讓我們就算不會講日文也不會害怕。據說這家拉麵店是北海道指定必吃美食之一。 看著台前煮食的都是年輕人，整個就好像屋台前用餐，開放式的廚房還有老闆在忙碌 也都看得一清二楚，我想這應該是日本地方文化的特色吧。 國光麵屋店內小小，但卻有著很溫馨的氛圍，熱絡聲四起，無論是客人 還是老闆都是面帶微笑的呢~外頭超冷，裡面卻好熱~呵呵! 我們這次就點餃子跟辛味噌拉麵 炸餃子整個皮有彈性，肉質也很鮮甜還有湯與肉汁流出，一吃其實就知道 他們是自己包的餃子喔! 辛味噌拉麵 這碗青蔥還有芝麻香氣直逼人~ 他們家的湯頭屬於重口味，鮮甜濃郁的湯頭，讓本來快垂眼的Kiwi，充滿活力了 ~而且溫潤的辛辣味，沒有讓胃滾滾的燙，喝了幾口還有散發出味噌的味道很回甘。 承認，整碗真的很好吃，可能是對了胃與口味，反而在享受的過程中， 一股腦兒都沉浸在這碗拉麵的氛圍啊! 來日本就好好享在地文化還有品嘗極致美食啦! -- O*。晴挑＆味蕾行。*O 在地美食/旅遊/生態攝影 Kiwi雜記:http://kiwi77720.pixnet.net/blog Kiwi愛分享:http://kiwi77720.blogspot.com 我的粉絲團:https://www.facebook.com/kiwi77720 --
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