[食記] 別府鄉土料理 / 岡本屋地獄蒸布丁

=========================================================================== 店 名：湯の里 地 址：大分県別府市明礬温泉6組 營業時間：9:00～17:00 推薦食物：とり天 最低消費：700円 官 網：http://www.yuno-hana.jp/oshokuji_menu/index.html ============================================================================ 湯の里的店販+食堂設施，一樓是明礬區最強店販，二三樓是食堂 不知道是因為黃金週連假，還是只是單純的星期日，這一天人超多！停車場內的車來來去 去，一直都處理客滿需要等待的狀態。我們用餐時間似乎剛過尖鋒期，很多桌子都處於還 來不及收的狀態，想必剛剛一定非常的混雜 由於熱壞了，就點了店家推薦大分的名產かぼす果汁，非常的有消暑效果！我的朋友還是 不放棄任何可以喝酒的機會，點了啤酒來喝 (唉...慘敗...) 朋友不愛飯食，點了一份可以代表大分的"故鄉之味"麵食だんご汁，完全不知道是什麼只 是看起來很好吃，喝了湯之後那個融入野菜的香甜味口感有像麵疙瘩，但是這一碗是再用 濃厚的味噌當主味，嗯...很不錯的口感呢！以後可以建議老媽試試看 別府的鄉土料理とり天(炸雞天麩羅)，由於可以升級成咖哩炸雞天麩羅，受不了咖哩誘惑 的朋友其實是搶著點這一道(當然飯最後都交給我解決...)， 由薄薄麵衣包裹著的是毫不 吝嗇滿滿的酥軟雞肉，雖然早上那餐的量異常可怕，但在日本真的很容易就肚子餓，泡完 溫泉在等朋友的時候其實已經在狂叫了，這時能吃到紮紮實實的雞肉真是一大救贖啊，雖 然飯真的很多，但搭配了很道地的咖哩也是讓人一口接一口不忍停下咀嚼的動作 吃完後就是一樓血拼時間，這家真的是明礬區最齊全的土產販賣店啊！除了買買和洋果子 ，其實最棒的是湯之花產品，由於我想還要再泡一個溫泉，等會再買就行了，結果那一家 沒有得買...超級想哭的！ 重要無形民俗文化財「湯の花」：http://dude531.pixnet.net/blog/post/30284242 岡本屋地獄蒸布丁 只吃過老妹帶回家外帶版，終於有機會來朝聖了，店就設在"地藏湯前"公車停處非常的方 便，但是開車來的人真的都要等到有人離開才有辦法停車的辛苦狀態，人真的很多。 點了一個原味一個抹茶味的，啊~~好懷念的濃厚雞蛋味啊，雖然淋了焦糖但反而是不甜的 布丁(焦糖略苦)，抹茶則是布丁本身就有甜味，現場吃的感覺果然比在家舒適幾百倍啊！ 可惜的是原本要點的紅芋口味的布丁早早就賣完了 附圖網誌版：http://dude531.pixnet.net/blog/post/30287276 -- ◆ From: 60.250.42.34 05/20 12:27 05/27 08:25
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