新竹日式|天婦羅笑門~現點現炸不油膩

作者: starsunny14 (星晴) 看板: Food 標題: [食記] 新竹日式|天婦羅笑門~現點現炸不油膩 時間: Mon May 13 23:32:51 2024 餐廳名稱：天婦羅笑門 消費時間：2024年/4月 地址：300新竹市北區北門街46號 營業時間：11:00–14:30、16:30–21:00(週二公休) 每人平均價位：400 圖文版本：https://suni.tw/warau-kado/ 位在新竹城隍廟旁的「天婦羅笑門」，由旅居日本多年的河太郎主廚監製， 菜單提供現點現炸的美味天婦羅，用餐環境日式雅緻，讓你在新竹一秒到日本的感覺， 疫情之前的店面在Costco附近，2024年重新在北門街開業。 採先到先排隊制，不用等人數到齊就可以排隊，但叫到號後 需要等人數到齊才可以進去用餐，，點餐方式是，先進去餐廳走到底， 右邊有一台票卷販賣機，在這邊點餐後提供給料理長， 好像一秒又回到日本，只不過這次是放台幣，而不是日幣XD 「風味定食」320元 有雞腿肉、草蝦、花枝、白身魚、蓮藕、茄子、香菇， 花枝好入口，軟嫩好吃，咬開草蝦酥脆的麵衣後，居然還能品嚐到湯汁， 真的是現點現炸和師傅的炸功，才能吃到這樣的美味， 白身魚表現一般，不過還滿大一塊，除了有海鮮， 這一份還有雞腿肉炸的鮮嫩多汁，搭配沾醬很好。 香菇天婦羅也是多汁好吃，茄子跟蓮藕就一般，蓮藕屬於偏脆的那一種， 讓你有雙重爽脆口感；相較於日本的天婦羅丼，配飯的湯汁部分比較不夠， 為了彌補這點，桌上附有天丼醬汁、七味粉、醃蘿蔔絲、可拿來拌飯使用。 --
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推 sshih : 低調 05/14 00:00

推 botnet : 這家排爆了 05/14 00:17

→ tknamco : 吃過一次非常失望,完全不值得排隊 05/14 08:07

推 brightest : 之前在埔頂一路都沒人耶 05/14 08:25

推 greg7575 : 之前在好市多根本沒人去買，市區比較好賺 05/14 08:34

→ greg7575 : 大潤發美食街的烏龍麵炸的，意思差不多 05/14 08:34

→ ace16525 : 我吃不懂這個味道 05/14 09:32

→ hyouun : 在好市多的時候滿喜歡去吃，新地點還沒去過 05/14 10:29

→ silo : 上次去吃炸蛋蛋黃都破了照樣上...我是在吃荷包蛋嗎 05/14 11:24

→ Jimmynick : 以前好吃 現在口味變了 覺得蠻雷的… 05/14 11:50

→ survivalteru: 我在好市多那也吃不出啥特別的還是這種東西都差不多 05/14 12:13

→ zoiptt : 天丼在新竹都快沒了，且吃且珍惜，懷念天吉屋 05/14 13:23

推 joemovie : 之前店面吃不合胃口 05/14 13:27

推 shoppinglin : 價格覺得盤，野菜七品280 05/14 14:44

推 majorland : 腥味有點重 不愛 05/14 14:47

推 heureuxsou : 以前好像會觀察吃到哪上到哪，後來都直接餐點全上了 05/14 16:10

推 TFBF : 現在跟北門炸粿比 北門會贏喔XD 05/14 17:29

推 evayhes : 味道不一樣了，以前的好吃很多 05/14 18:02

推 pinkEVA : 以前在costco那邊比較好吃 身邊吃過的人一致認同， 05/14 20:09

→ pinkEVA : 變成一次店了 05/14 20:09

推 MeierRich : 想念天吉屋 05/14 21:45

→ Nigger5566 : 懷念以前炸一個上一個== 05/14 22:34

噓 overskyend : 超難吃又貴 05/14 23:00

噓 ghost80510 : 皮太厚 又不香 05/15 00:14

推 dearggg : 我也覺得不合胃口，但真的一堆推薦文欸，不知道是合 05/15 11:51

→ dearggg : 作業配還是... 05/15 11:51

→ sintryhao : 好市多的時候還比較好吃 05/15 15:48

→ a19870704 : 在我上任前，給你時間修文 05/16 08:38

→ NotUniqueSol: 有換廚師嗎？ 05/16 09:35

推 sharkimage : 以前在好市多時很愛 幾乎每週去吃 05/16 13:32

推 chubird914 : 這間又貴又普 05/16 23:22