[食記] 醇滷味-關東店、玉津咖啡-竹科店

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作者 pure816 (玫玫)
時間 2023-06-18 21:37:13
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[新竹] 醇滷味-關東店 網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/48897960 [新竹] Y.J Coffee玉津咖啡-竹科店 網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/48627000 ============================================================================ 特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼,      若僅轉貼連結,歡迎!      不歡迎全篇轉貼,卻完全不打招呼。 ============================================================================ 醇滷味-關東店 https://pure816.pixnet.net/blog/post/48897960   醇滷味是家店數不少的連鎖店。   曾經吃過巨城旁,應該開沒三年的新竹民權店(用Google街景照片推估)。       https://pure816.pixnet.net/blog/post/45902991   也吃過曾經新竹中山店,後改獨立品牌:茜滷味(在2022/7之前歇業)。        https://pure816.pixnet.net/blog/post/47455250   這間新竹關東店,是2017/5開幕的。   曾經在2022/7月底到2022/12月底,因故暫停營業過。   目前維持六日公休,只賣平日晚宵。   無論是曾經的民權店,或是已經不加盟的茜滷味。   我對他們的印象都算是沒啥中藥味,滷湯不少的熱燙滷味。   今年五月之前兩次拜訪新竹關東店,都是拿到沒啥滷湯的熱燙滷味。   第二次拜訪時,已有滿百贈六月起開始使用的十元優惠劵(可用到年底)。   應該算是因應新價目表上架所做的優惠吧!   新舊價目表,差在有部分產品微調。   我點過的品項有些有調漲,但有些未調漲。   不過新價目表應該是六月才生效。   第二次到訪買的多為未調漲品項,但也有調漲的。   比對我付出去的金額,應是以舊價目表計價。 有調漲:小豆干(2塊10元 → 15元)、大溪豆干(20 → 25)、     素雞(15 → 20)、米血糕(10 → 15)、德式香腸(25 → 30) 未調漲:海帶、黑輪(10)、糯米腸、芋頭糕(20)、季節蔬菜(30)、     甜不辣(2片15元)、日式火鍋料/日式天婦羅(3個25元)、     黃金魚蛋(一串20元)   豆製品雖點了小豆干、大溪豆干、素雞。   但這三款吃來都像看到的剖面,屬於比較光滑平整,沒啥氣孔的豆製品。   漲價前,雖相較於其他滷味攤算是較便宜的品項,但不愛啊!   第二次因之前覺得大溪豆干算是三款中口感較好的,還是有點。   這次的大溪豆干吃來氣孔有多些,但還是沒很愛。   米血糕或稱豬血糕,口感不錯。(漲價後不知有無切稍寬些,。)   德式香腸是細長狀,脆彈口感,不錯吃。   糯米腸切段去滷,因不好咬爛的腸衣大多還包覆著糯米,倒是還都成塊。   算是有吸附滷汁,沒很驚豔,但耐吃。   季節蔬菜,清洗好的蔬菜放一旁,供客人自行挑選。   一份30元,未見多束促銷。   竹輪(20)不在價目表上,就印象中口感,喜歡。   日式火鍋料與日式天婦羅是可以混搭的。   上圖左的半圓是日式天婦羅(約1/2大),上方偏白的是切條狀的甜不辣。   日式天婦羅較有魚漿感,吃來也比黑輪合口味。                 (見海帶下方切段)   九層塔花枝燒(芋頭糕上方),雖然就小小一球,但口感滋味的確較佳。   如果要挑魚漿製品,這攤醇滷味的日式火鍋料/天婦羅,較其它合我意。   可惜黃金魚蛋就沒如預期中Q彈口感。   (丸串類,一串幾顆、有無剖半,見攤位實物。)   芋頭糕、海帶,份量、滋味都算不賴。   吃偏乾的醇滷味,還是沒特別感受到攤位上寫的「獨家麻辣口味」。   就非會專程為它特地而去,但經過時,可買些來填肚子。 ----------------------- 新竹市東區關東路6號 0975-280835 17:00~22:30 六日公休 醇滷味-新竹關東店  ============================================================================ 玉津咖啡-竹科店 https://pure816.pixnet.net/blog/post/48627000   之前常看到竹南FB社團,玉津咖啡竹南店在廣宣。   雖然看來頗誘人,但竹南畢竟非平常活動範圍,不會特地跑去喝咖啡吃甜點。   後來發現開了新竹竹科店,相對於竹南,去的可能性就大多了。   看玉津咖啡官網,這品牌才成立三年多(Since 2020)。   但全台已有二十多家分店。(據說是雲林起家,桃園市分店最多。)   竹科店在金山街,是與金山九街交叉的三角窗店面。   (沒照到店面,請參考官網店面照。)   裝潢LOGO像是新式手搖飲,走時髦文青風。   有內用區,類小咖啡館。(沙發區挺舒適,。)   也有點像是85度C,賣咖啡茶飲,也賣蛋糕麵包輕食。   雖有內用,但飲品還是用外帶杯盛裝。   蛋糕才有上瓷盤、附湯匙供挖食。   飲品種類繁多,咖啡的品項又比一般手搖飲多很多。   點過滿杯紅柚(65 → 70)、紅柚果咖/橙橙果咖(80 → 85)。   (約是二三月到訪,目前官網Menu,有稍微調漲。)   這三款飲品算是「水果家族」,是無法做無糖,最多就是減糖。   滿杯紅柚除了果汁、果粒,還有水果切片。   紅柚果咖與橙橙果咖,沒有水果切片,但多了咖啡,喝來較不甜,我很喜歡。   手搖飲的價位,但有小咖啡館的內用空間,蠻適合在這短暫停留,^^b。   蛋糕、麵包、輕食的菜單,還是純文字版。   冷藏櫃展示的,大多是蛋糕甜點。   吃過可頌牛肉(69)、原味波士頓派(55 → 58)、     帕里尼牛肉(69 → 68)、芒芒大福(58 → 60)。   蛋糕甜點的部分,感覺口感沒很細緻,不特愛。   可頌/帕里尼牛肉,都是點了之後現加熱麵包體再夾料。   兩款份量都不大,但烤過的麵包體,夾著生菜牛肉吃,很難不好吃。   很適合當填肚子的點心。 ----------------------- 新竹市東區金山街26號 03-6668770/1 07:00~20:30 通常連假公休,詳見Y.J coffee ---------------------------------------------------------------------------- ●  ╲●╱  ●  ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。 /█╲  █  <█>  █  青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,  ╳   ((   ))  ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█ -- __________________ 等待 那一季的玫瑰  http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans --
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