Re: [問卦] 鼎泰豐是不是看不起台灣？

鼎泰豐 勝在用餐體驗和細節做到小吃餐廳的極致 擺盤 每個桌上整整齊齊擺著 墊子/骨盤/湯碗/筷架/勺架 標準的一套用餐規格 沒有在省碗盤的 盤子和碗沒有看過缺角的 這跟在自己家裡吃飯的體驗完全一樣 我敢說 台灣99%的家庭 吃飯就是一雙筷子一個碗 用骨碟的都是少數 更不要說筷架 每餐喔 不是人客來才擺這樣 還沒吃就注定鼎泰豐的目標客層階級定位 對 明明就是蛋炒飯/小籠包這種庶民小吃 可以天天吃的 為什麼這麼貴 你有沒有發現 多的是帶小朋友全家來吃的 標準的親子友善餐廳 最小接待的年紀一歲半以上 家長覺得最安心的餐廳就是鼎泰豐 除了食材口味適合小孩外 兒童餐具/給小孩玩的麵團 長期霸榜小孩最愛的餐廳之一 其他的餐廳環境對小孩太不友善了 ...... 省略一千字 這個價格 有這樣的口味＋用餐體驗 真的不貴 開太多店的品牌 通常品質都把控的不好 這又不是速食.......... 這店開在南部 因為排隊打起來 那還不如不開 品牌要經營不能只想著賺錢 --
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推 ZhouGongJin: 招待阿豆阿鼎泰豐最省事 101.138.161.98 06/17 07:31

噓 nidhogg: 變難吃跟品質下降很多了 101.10.123.247 06/17 07:34

→ pippen2002: 注意!!可能有蒼蠅或小強? 賺幾萬? 114.24.129.12 06/17 07:35

→ nidhogg: 整體餐飲業加薪下，它薪水優勢也沒多好了 101.10.123.247 06/17 07:35

推 marktak: 不就吵一點的王品 39.14.38.167 06/17 07:36

→ nidhogg: 鼎泰豐敢擺爛就是一堆瞎吹捧的人太多了 101.10.123.247 06/17 07:36

推 L1ON: 其實現在相比其他店家，很便宜了 101.10.244.185 06/17 07:38

噓 nidhogg: 我懷疑有些人是多久沒去吃了，其實漲的 101.10.123.247 06/17 07:40

→ nidhogg: 很多了，以前一家三口一般消費1500內，現 101.10.123.247 06/17 07:41

→ nidhogg: 在有時候接近2500了。 101.10.123.247 06/17 07:41

推 ayuhb: 之前一個人去吃大概700 42.72.183.113 06/17 07:43

推 RINPE: 漲很多？ 不要因為你薪水不漲就要求大家一126.168.186.143 06/17 07:53

→ RINPE: 樣呀126.168.186.143 06/17 07:53