[新聞] 日本釋出陳年米救米荒 他吃「10年古古古

1.媒體來源:TVBS 2.記者署名:劉哲琪 3.完整新聞標題:日本釋出陳年米救米荒　他吃「10年古古古米」親曝心得 4.完整新聞內文: 發佈時間：2025/06/01 12:15 最後更新時間：2025/06/01 12:15 https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2025/06/01/20250601120415-ebbc114b.jpg 日本釋出陳年米救米荒。（圖／翻攝自Ｘ＠livedoornews） 日本近日鬧米荒，米價持續上漲。5月12日至18日，5公斤白米價格為4285日圓（約890元 新台幣），比去年同時期高出102.2%。日本政府近日決定釋出8萬噸2021年產的儲備米「 古古古米」，5公斤售價僅1800日圓（約375元新台幣），讓陳年米受到外界關注。近日甚 至有日本節目取得囤放10年的「古古古古古古古古古米」，實際分享食用後的心得。 《ABEMA TIMES》報導，「古古古米」是指從收穫起已經過3年以上的陳年米。具體來說是 指2021年產的稻米。受到米荒導致米價高漲影響，日本政府近日開始釋出儲備的「古古古 米」。這些原本是為應急準備的米，現在作為「家計支援」進入市場流通。 「古古古米」的價格約為5公斤1800日圓。儘管此舉引發國民民主黨黨魁玉木雄一郎批評 ，稱這些米「再囤放一年就會被當動物飼料」。但日本農水大臣小泉進次郎公開試吃「古 古古米」，許多電視節目也開始試吃「古古米」或「古古古米」，分享味道與品質，讓民 眾得以安心購買。 在茨城縣種植稻米的JA稻敷前理事大塚則昭，5月3日偶然在家中冷藏庫發現10年前產的「 古古古古古古古古古米」，帶到電視節目上分享。他透露這些米被保管在冰箱蔬菜室，「 通常儲備米是在15度溫度下保管，但蔬菜室只有5度，大概才得以長期保存」。節目主持 人實際品嘗這種陳年米後也讚不絕口，稱與普通白米的味道沒有兩樣。 關於米的消費期限和賞味期限，大塚稱米本身是原料，所以沒有保存期限。但如果製成包 裝產品，就會有從製作開始計算的消費期限。他認為陳年米只要保存方法得當，仍然能照 常食用。 https://youtu.be/LgnKYDcZqkY 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://news.tvbs.com.tw/world/2888056 6.備註:日本的米放幾年 「古」字就寫幾個 希望大家去日本古古古米吃到飽 --
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→ ansfan: 內行 106.1.225.87 06/01 19:05

推 nolimits: 如果是在台灣民進黨又要被八卦板罵翻了 111.82.14.84 06/01 19:06

推 squeakywheel: 鳥之祖國好慘 可憐吶 61.228.173.240 06/01 19:06

推 Padfoneman: 沒有古古古古古古古古古古古古米我可 223.138.52.81 06/01 19:06

→ Padfoneman: 不要喔 223.138.52.81 06/01 19:07

→ scum5566: 為什麼不向東南亞買米? 36.233.212.4 06/01 19:07

→ a27588679: 古古古古古古古古古古古古古 180.177.33.135 06/01 19:09

推 wilson3435: 10年陳米 218.35.143.24 06/01 19:09

推 SaintSeven: 古咕骨～所以說雞米！ 223.138.90.43 06/01 19:09

推 kinda: 那有古古古人嗎 122.116.34.251 06/01 19:09

推 postpost: 米就是米，陳米怎麼了嗎？ 101.10.9.39 06/01 19:09

→ wilson3435: 2樓意思是米荒不該罵？ 218.35.143.24 06/01 19:09

噓 koujei: 是因為觀光客太多，被觀光客吃完了嗎，不 42.79.251.48 06/01 19:09

→ koujei: 然怎缺那麽嚴重 42.79.251.48 06/01 19:09

→ kingstongyu: 姑姑,姑姑,過兒找的你好苦啊~~ 36.233.19.188 06/01 19:10

→ lucifiel1618: 其實以古中國的糧倉來說十年老米算 61.227.146.153 06/01 19:10

→ lucifiel1618: 很常見吧 61.227.146.153 06/01 19:10

→ lucifiel1618: 只要不受潮應該不至於吃不了 61.227.146.153 06/01 19:11

推 aqsss: 在我國 進口+實質轉型 36.225.30.217 06/01 19:11

→ kingstongyu: 就是會受潮變質啊~~不然古代中國是有 36.233.19.188 06/01 19:12

推 em4: 沒米蟲？ 27.52.98.217 06/01 19:12

→ kingstongyu: 糧倉這種屬公家單位的部門,結果還是 36.233.19.188 06/01 19:13

推 HuangJC: 首先，用它做蘿蔔糕 XD；我以前做失敗， 123.110.76.230 06/01 19:13

→ HuangJC: 就有老師傅要求我必需用舊米！ 123.110.76.230 06/01 19:13

→ kingstongyu: 會遭遇飢荒啊~~ 36.233.19.188 06/01 19:13

推 bluepahahaha: 少子化種米的人也會變少嗎101.138.145.125 06/01 19:13

→ OPPAISuki: 古古古古古古古古古古古古古古古古古米 1.160.133.111 06/01 19:13

→ HuangJC: 對大廚來說，特別的味道都叫特色 123.110.76.230 06/01 19:13

→ HuangJC: 發臭發酸，只要吃不死人，都要利用 123.110.76.230 06/01 19:14

→ kingstongyu: 是,年輕人不想從事農業,這是米荒的原 36.233.19.188 06/01 19:14