看板Gossiping
: 辛苦半輩子 不想再當打工仔了
: 先考中餐丙級
: 弄兩個猛火灶+炒鍋
: 再來一個爐子專門煮高湯
: 還有透明冰櫃
: 裡面鋪冰塊放上生肉料海鮮
: 菜單就
: 什錦炒飯/麵
: 蝦仁炒飯/麵
: 肉絲炒飯/麵
: 蚵仔湯/下水湯
: 順便接外送訂單
: 自己當老闆 豐衣足食
: 怎麼樣都比幫人打工強吧
: 有沒有八卦?
我朋友在某保險公司做到經理,全盛時期團隊大概有30幾人,但副總當時跳出去開了一間
保經公司,幾乎把整個營業處的業務都帶走了,而我那朋友沒離開,底下30幾個人的客戶
保單瞬間都變他的了。
本來以為他會靠著這個天上掉下來的餡餅,在保險公司一路幹到退休,結果前幾年他不做
保險改賣24小時的涼麵,現在台中已有5家分店。
涼麵很多人在賣,但台中賣24小時的很少,而且他開的地方都選在人潮洶湧處,菜單只有
涼麵跟湯,所以備料簡單更沒有專業廚師需求,只要簡單培訓即可直接上工。
開餐廳不能只是想著好吃,要思考市場缺什麼、這品項有沒有潛在龐大人口、需要花多少
成本行銷,我朋友就是精準抓到台中這塊藍海,所以沒做多久就火,現在比以前做保險時
愜意多了。
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對啊,我是先知道這間涼麵,後來才知道是朋友開的
老闆本來就是那種開AUDI去水牛茶房打大老二的類型XD
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推 GSHARP: 台中涼麵不多吧?1.169.95.181 05/27 04:39
推 SydLrio: 姜蘇涼麵喔111.83.211.93 05/27 04:39
→ SydLrio: 看到8+9店員就不想靠近111.83.211.93 05/27 04:39
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→ GSHARP: 手腕傷害和油煙 大家都不想做 1.169.95.181 05/27 04:41
推 GARBELLFFY: 涼麵有更好吃的,只是半夜沒有 59.125.73.184 05/27 04:43
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推 a1252352: 這麼容易成功旁邊不是都會開兩家分食嗎222.250.160.108 05/27 06:49
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噓 ivorysoap: 阿宏師? 49.217.121.62 05/27 07:19