[問卦] 請問酒蒸蛤蜊要怎麼做才好吃

如題 最近照著網路上的教學做了兩次酒蒸蛤蜊 1.costco買蛤蜊 2.吐沙 3.加啤酒（米酒） 蔥 薑到鍋子裡 4.蒸到熟 最後吃起來不難吃 但是和在別的地方吃少了一點鮮味 請問問題是出在哪裡 -- 在costco買別的順便買 所以是我蒸太久了嗎 還是要用炒的 金牌啤酒 THX QQ 冷藏的啦 而且鹽也放好了 加水就能吐沙
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