Re: [問卦] 脆皮燒肉飯,最高賣多少大家能接受?

之前去吃港式便當有聽老闆說過 燒肉作好差不多會縮50%的重量 也就是你用1斤原肉作好大概只剩半斤(很久的事了，不知道有沒有記錯) 在另一間生意不錯的燒臘店有看過單賣叉燒，1兩30 叉燒應該不會縮水還要加上蜜汁的重量 如果館長的脆皮燒肉有5兩，賣220其實也不貴 只是一般人不知道脆皮燒肉在製作過程中縮水這麼多 PS.我不是館粉，也沒買過他的任何東西 -- --
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→ cy4750: 12309/17 14:28

→ gaiaesque: 到台灣09/17 14:29

→ i7851: 台灣有個蔡1309/17 14:35

→ Wtaa: 13上 有神09/17 14:35

推 LupinArsene: 豬09/17 14:39

→ ji394su33000: 神豬靠爸又靠木09/17 14:47

→ felixr0123: 你們都弄錯重點 好不好吃才重要 42.73.77.70 03/09 08:49