[新聞] 郭台銘批缺蛋 農委會︰持續加強調度、穩

1.媒體來源: 自由電子報 2.記者署名: 楊媛婷 3.完整新聞標題: 郭台銘批缺蛋 農委會︰持續加強調度、穩定供應 4.完整新聞內文: 有意投入總統大選的鴻海集團創辦人郭台銘今（21日）在臉書上批評全台缺蛋、蛋價平歷 史新高，還說政府祭出凍漲令讓蛋農沒有生產意願；依照農業行規，台灣蛋價向來都由蛋 農與蛋商組成的「蛋價評議委員會決定」，農委會也發表聲明表示，蛋價都尊重市場機制 ，也會持續加強調度、穩定供應。 雞蛋產地價目前每台斤為42.5元，批發價每台斤則是52元，較之前漲2元，1台斤約有10顆 雞蛋，等同1顆雞蛋約漲0.2元，郭台銘在臉書批評蛋價平歷史新高，還說全台缺蛋，但政 府卻沒有超前部署解決相關問題，農委會表示，蛋價都尊重市場機制，也會持續加強調度 、穩定供蛋來滿足消費者要求。 蛋價上漲原因來自於原物料成本上漲，雞蛋的生產成本7成來自於飼料，農委會表示，飼 料成本歷經兩波上漲，一是COVID-19疫情導致的船運成本提高，另一是俄烏戰爭導致的玉 米等穀物價格上漲，蛋雞的飼料成本每公斤由11.2元上漲到17.3元，漲幅約54.5%，並表 示這是讓國內產地蛋價從每台斤23.5元上漲到42.5元的原因。 這波H5N1禽流感疫情在全球都非常嚴重，美國、歐洲等地甚至一度因為嚴重的疫情雞蛋價 格至少上漲4倍外，歐洲等國甚至還祭出雞蛋限購令，台灣本身也在候鳥飛行的路線上， 這波也受到禽流感疫情影響，農委會表示，這次禽流感新病毒株H5N1是歷年來致死率最高 ，造成全球各地家禽產業和雞蛋產量受到重大影響，美國已經撲殺5700萬隻、日本撲殺 1478隻雞，法國也撲殺了2000多萬隻，台灣約撲殺74萬隻。 農委會表示，目前雞蛋日產量約11.3萬箱（每箱200顆），在地方與防疫人員和蛋農合作 下，台灣盡可能避免禽流感疫情的衝擊，但仍難免受影響，加上近期這幾波寒流以及春節 後母雞換羽汰換等，才導致雞蛋產量減少，但仍會持續調度原本供應給加工廠的雞蛋到民 生消費端，以滿足民眾需求。 台灣目前養雞場超過8成都還是傳統露天的養雞場，農委會表示，會全力協助農民加強養 禽場轉型升級，提升生物安全及抗逆境能力，近日就會公布獎勵措施。 5.完整新聞連結 (或短網址): https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4217846 6.備註: --
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