看板Gossiping
如題
之前看資料
得知日本人
以前把吃不完的魚
放了幾天之後再吃
發現風味更佳
最近看了一個頻道
在家做生魚片
是把鮮魚
熟成數日後
做成生魚片
看起來超有儀式感
有沒有人也有吃過熟成魚
有沒有八卦
*[32m※ 八卦板務請到 GossipPicket 檢舉板實名詢問*[m
*[32m※ a.張貼問卦請注意，充實文章內容、*[1;33m是否有專板*[;32;40m，*[1;35m本板
*[32m※ b.一天只能張貼 "*[1;33m兩則*[;32;40m" 問卦，*[1;36m自刪及被刪也算兩篇之
*[32m※ 超貼者將被水桶，請注意!*[m
*[32m※ c.*[1;33;44m本看板嚴格禁止政治問卦*[;32;40m，*[1;36;41m發文問卦前請先仔
*[32m※ d.*[1;37;41m未滿30繁體中文字水桶3個月，嚴重者以鬧板論*[;32;40m，請注意?
*[32m※ (↑看完提醒請刪除ctrl + y)*[m
--
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.55.157 (臺灣)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1667131214.A.68A.html
推 kent00216: 記得也是八卦鄉民223.136.216.112 10/30 20:00
推 keirto: 蛋白質降解成胺基酸阿 223.137.22.234 10/30 20:01
推 seraph1124: 耶 111.71.215.145 10/30 20:01
推 seednet2: 一夜乾 只要鹽漬發酵降解就會有特殊風味 116.89.138.92 10/30 20:06
→ moai513: 咖啡粉熟成後也是 125.229.56.207 10/30 20:06
→ hikaru77613: 對..一隻魚熟成10天不知道有沒有比 39.13.68.26 10/30 20:10
→ hikaru77613: 較好吃 39.13.68.26 10/30 20:10