[問卦] 超商的便當為什麼可以放那麼久???

超商的便當 我看製造日期 都是三天前 比方說今天27號 便當可能是24號或是25號就做好了 那個冰箱雖然有冰但也不是很冰 家裡煮好的菜 吃不完放冰 冰箱隔天拿出來吃就沒那麼好吃了 放兩三天甚至會酸掉 超商的可以這樣放兩三天以上 微波加熱後味道也沒變 是不是挺神奇的 -- 超商那個開架式的冰箱溫度感覺沒有比較好 還有運送過程也是阿
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→ lsps40803: 口水有細菌阿= = 210.68.225.216 07/27 11:14

→ PanaS0Nic: 你家的菜煮好有經過減菌程序嗎？ 220.136.53.121 07/27 11:14

→ bill403777: 你以為十幾道工法隨便說說? 42.72.203.149 07/27 11:14

→ derrick1220: 不要問101.136.171.248 07/27 11:14

→ leon771170: 屎八道工法 125.224.176.62 07/27 11:14

→ zxc2331189: 密封好的阿 沒細菌吧 61.221.98.2 07/27 11:14

推 kent: 一直低溫保存111.249.172.129 07/27 11:14

→ webster1112: 貴就貴在這裡 !!! 36.228.5.4 07/27 11:14

推 ggbi4zzz: 有殺菌 36.231.218.53 07/27 11:14

→ kaodio: 就乾淨很多 超商工廠跟你看的路邊攤不一樣 114.44.30.153 07/27 11:15

→ kaodio: 家裡的我弄好也可以放5~7天 114.44.30.153 07/27 11:15

→ wake7078: 效期展延 220.128.98.54 07/27 11:16

→ rommel1990: 防腐劑啊 49.216.190.133 07/27 11:16

推 a09410045: 你家冰箱溫度不ok吧 61.65.49.66 07/27 11:21

→ zephyr105: 做好就急凍了 114.136.237.62 07/27 11:26

推 EKman: 窩不豪縮 42.72.85.38 07/27 11:30

推 brianuser: 現在是4度C保鮮以前18度C的沒這麼久 1.172.218.100 07/27 11:34

→ brianuser: 缺點就是不微波飯根本不能吃就是了 1.172.218.100 07/27 11:34

→ corlachang: 都有加保鮮劑啦，合法的。自己煮就知 114.45.73.48 07/27 11:51

→ corlachang: 道，沒保溫沒冷藏，幾小時就有味道 114.45.73.48 07/27 11:53

推 escobar006: 食品改良劑，嘻嘻，但人家製作本來就 111.82.76.254 07/27 12:11

→ escobar006: 比外面衛生 111.82.76.254 07/27 12:11

→ alex00089: 沒滅菌啦低溫而已 223.138.52.245 07/27 12:20