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http://immian.com/wedding-cake-1/
剩下不到三個月就要結婚,開始正式煩惱喜餅了,先前曾零星試吃過像是小茶栽堂之類的喜餅,不過價格有點超乎我們預期,這次認真的做了功課(其實是問了朋友XD),安排了一個晚上在中山北路散步,同時試吃五間喜餅店:奇華、金格、郭元益、禮坊、一之鄉。
/// 奇華餅家
我們八月中到奇華餅家看餅,可能是因為一個多月後就是中秋節,因此店內的陳設也以中秋月餅為主,囍餅只有小小一櫃,店員很明白的直說他們目前就是做中秋節檔期的生意,建議十月底結婚的我十月初再來看就好,不過因為我想要八月底前就完結喜餅選購,所以只好說掰掰囉!
試吃心得:
囍餅包裝變化度:★☆☆☆☆,囍餅盒就是簡單的紅色外盒,沒有太多變化,比較單調。
囍餅豐富度:★★★☆☆,喜餅以中式餅為主,不論是大餅或是餅乾都是相對中式的,可以選擇全餅乾或是混搭中式大餅和餅乾。
接待人員專業度:★★★☆☆,接待人員講話速度頗快,介紹比較零碎些,雖然該提供的資訊都有提供不過比較沒有條理。
額外服務:只能結婚前一天送,如果是午宴的話無法當天中午前送達。
平均價位:訂購滿 20,000 元以上九折,滿 60,000 元以上 85 折,滿 100,000 元以上八折。
/// 金格
金格主打的特色是除了西式餅乾之外,還有長崎蛋糕和年輪蛋糕,喜餅吃起來比較多變化,外盒設計也是這五家中變化最多的,服務人員介紹時雖然有背稿的感覺,不過講的很仔細且很有條理,目前列入候選清單中。
試吃心得:
囍餅包裝變化度:★★★★☆,超多!不論雙層、三層、四層喜餅都有,包裝也很華麗可愛。
囍餅豐富度:★★★★★,有餅乾、大餅、長崎蛋糕、年輪蛋糕可搭配。
接待人員專業度:★★★★☆,會分享一些先前顧客訂購的經驗幫助選購,有點背稿的制式感,不過介紹的很清楚。
額外服務:訂一盒喜餅會送一顆喜糖,還有六禮,可以在結婚午宴當天中午前送達。
平均價位:440 元 – 570 元(80 盒)
/// 郭元益
郭元益的接待人員是最專業的,雖然講話速度有點快,不過完全不拖泥帶水的清楚仔細介紹完所有熱門產品,包含各種該注意的挑選細節,配送時間等等的,都很詳細的說明完畢,超厲害!店內空間規劃的很好,可以悠閒的坐著聽介紹、試喜餅,而且它也是唯一有做後續追蹤的店家,真是很不錯,目前也是我們的考慮選項之一。
試吃心得:
囍餅包裝變化度:★★★★☆,外盒變化沒有金格來得豐富,算是走經典風格的喜餅。
囍餅豐富度:★★★★☆,以餅乾和大餅搭配為主,餅乾種類頗多變。
接待人員專業度:★★★★★,超專業!說明很仔細,強力推薦可以第一間先來這。
額外服務:有贈送六禮、喜糖,不需要可以兌換成等值產品,可以在結婚午宴當天中午前送達。
平均價位:$420 – $1,000( 80 盒的報價,拉法頌系列價格較高,大概在千元上下,郭元益喜餅則在 500 元上下)
/// 禮坊 Rivon
禮坊的喜餅走一種鮮豔華麗感,不是大花就是大桃紅,超搶眼,大部分的喜餅都設計成手提箱的樣子,可以不用額外配置人力幫喜餅裝袋,店內的接待區有點擠(放了不少待出貨的箱子),店內也有點暗,看喜餅盒的感覺會跟明亮的婚宴場地有點不同。
試吃心得:
囍餅包裝變化度:★★★☆☆,大部分都是手提箱的喜餅,外盒都很鮮豔,不過沒什麼機關,就是個可以重複利用的盒子。
囍餅豐富度:★★★☆☆,以餅乾為主,餅乾種類頗多。
接待人員專業度:★★★★☆,說明的滿仔細的,可以帶回家參考的資料也齊全,不過有點制式,聽完沒什麼心動的感覺XD
額外服務:依照不同滿額程度會送桂圓紅棗茶、六禮、茶盤、茶杯、喜糖等等,不需要的話也可以兌換等值贈品,可以在結婚午宴當天中午前送達。
平均價位:$410 – $610 之間(80 盒)
/// 一之鄉
一之鄉是我們看最快的一間,因為接待人員沒有特別想接待的感覺XD 也是唯一一間沒有要我們留下資料以供後續追蹤的店家。
試吃心得:
囍餅包裝變化度:★★☆☆☆,外盒選擇不太多,比較特別的是有彼得兔(Peter Rabbit)合作款。
囍餅豐富度:★★★☆☆,看起來變化不太多,因為未提供試吃所以也不知道口味。
接待人員專業度:★★☆☆☆,就……沒有特別想要理我們,一問一答這樣。
額外服務:可以在結婚午宴當天中午前送達。
平均價位:$520 左右(80 盒)
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