[食記] 員山豆花 新北中和 綿密豆花香濃豆漿冰沙

餐廳名稱：員山豆花 消費時間：2024年/3月 地址：台灣新北市中和區員山路152號 電話：+8862 3234 2172 營業時間：11:30 - 20:30 (週一公休) 每人平均價位：45 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：豆漿豆花 官網：https://www.facebook.com/YuanShan.DH/ 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/05/yuanshan-tofu-pudding.html 2024年3月13日這天晚上 和朋友在台灣新北中和 享用完拉麵魚堺的美味拉麵後 我們走到了員山豆花吃吃點心 員山豆花的地址 是新北市中和區員山路152號 距離捷運站有段距離 最近公車站是員山派出所 員山豆花這裡店面不算大 座位大概兩三個四人桌左右 我這天點的餐點 是綜合豆漿豆花 價錢是一碗45 TWD 只能使用現金付款 不收信用卡或行動支付 https://imgur.com/hKqs22k.jpg 這個綜合豆花可以選2~4種配料 我則選了花生/粉圓/綠豆三種 而朋友一樣也是 點了份綜合豆漿豆花 不過搭配的是不一樣的配料 https://imgur.com/Daq2YHt.jpg 這裡的豆花本體則是滑順綿密 搭配的豆漿喝起來香濃 此外還有加入豆漿冰沙 不得不說細節上相當用心 這裡的粉圓則帶有黑糖香氣 口感則是蠻軟Q的 搭配豆漿則甜度恰到好處 而花生的部份 吃起來口感偏鬆軟 搭配豆漿的豆香相性不錯 https://imgur.com/MAUsE0M.jpg 綠豆的口感屬於稍微偏硬 有點粒粒分明的口感 我是覺得蠻有特色的 員山豆花的豆漿豆花 以香濃的豆漿搭配綿密的豆花 還會多加點豆漿冰沙 搭配的配料有2~4種可以選擇 這次選的粉圓/花生/綠豆 搭配起來也讓人滿意 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- 05/12 15:43
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.77.177 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1715499748.A.325.html

→ garyyeng2: 他們家到現在還是使用免洗餐具，唉 05/12 16:57