[食記]新北 中和環球--韓虎嘯express

餐廳名稱：中和環球--韓虎嘯express 消費時間：2023年/7月 附上部落格網址 https://reurl.cc/EomkDk 今天跟老婆來中和環球買東西順便吃東西，之前就有看到這間韓式料理，因為我們不喜歡 排隊，所以一般都是先訂好餐廳，今天臨時來又加上不是飯點，就決定來吃吃看了有多種 套餐可以選擇 一來後發現幸運的包場了 今天我們選的是平日399的套餐，老婆點的是部隊豆腐煲辣的+水原炸雞+覆盆子檸檬，我 點的是香辣豬肉石鍋拌飯+醬釀炸雞+葡萄柚蘇打 店裡提供四種小菜無限續，分別是海帶、泡菜、醃蘿蔔以及醃韭菜，海帶是海帶味道比較 重的那種，我跟老婆比較不愛，泡菜跟蘿蔔都稍微偏甜，不過也不錯吃，我們最愛的是醃 韭菜 左邊是醬釀炸雞，右邊是水原炸雞，用筷子夾起來讓大家知道一下大小，這樣的一份有三 塊，這應該是套餐所以比較小份，單點應該是比較多，醬釀炸雞鹹甜調得蠻不錯的，我們 很喜歡，水原炸雞我們覺得還好，但是兩份炸雞的火候控制得不錯，軟嫩多汁 飲料也不錯喝 香辣豬肉石鍋拌飯，豬肉是豬絞肉，配菜有黃豆芽、小黃瓜、香菇、泡菜、龍鬚菜、海苔 還有一碟韓式辣醬，建議大家可以拿小菜的泡菜跟韭菜來加，我個人覺得石鍋拌飯的配菜 口感越多元就越好吃，另一個重點也是韓虎嘯很加分的點就是“石鍋”夠熱，石鍋拌飯就 是要夠熱才能吃到鍋巴的口感啊！很多店的石鍋拌飯都吃不到鍋巴，真心覺得那種只能叫 “拌飯”,今天這個石鍋拌飯，讚！讚！ 老婆的部隊豆腐煲，附的飯有加紅藜，其實石鍋拌飯也有只是照片被料蓋住看不出來，豆 腐煲也不錯，有起司、蛤蜊、德式香腸、金針菇、蛋跟豆腐,豆腐煲也蠻好吃的，只是老 婆雖然點辣的但我們吃起來都不辣，不過口味還不錯 今天這餐吃下來是滿足的，尤其點平日套餐的話以現在的物價來說cp值是高的，只是跟我 們一樣愛吃辣的話可能要記得跟店員說要辣一點，另外怕熱的朋友們也請夏天過後再來， 因為這家店在環球的四樓，是半開放空間，所以冷氣吹不涼，不過口味我們覺得是連鎖店 裡算好吃的，所以夏天過後我們有機會應該會再來吃的！ --
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