[食記] 台北 南機場夜市無名推車燒餅

餐廳名稱：南機場夜市無名推車燒餅 消費時間：2018 年/ 3 月 地址：台北市中正區中華路二段311巷 電話：03 427 6355 營業時間：16:00~20:00(週日公休) 無音樂。有圖真相網誌版：http://leafyeh.com/blog/post/118369566 每人平均價位：40 可否刷卡：不可 有無包廂：無 推薦菜色：長燒餅 官網：略 =====我是分隔線====== 南機場夜市，說是夜市，但其實全天候都有熱門的美食， 每天下午四點左右，今天介紹這攤『南機場夜市無名推車燒餅』就開始有吃客排隊等著買 燒餅， 這種燒餅攤車在台北已經相當少見了，畢竟做起來費工利潤又不高，老闆幾乎算是做身體 健康活動筋骨的吧。 其實我買過這家『南機場夜市無名推車燒餅』多次， 不過是好多年前，我也忘了我那時有沒寫部落格，但總懶得為了塊燒餅還特地拍照寫一篇 ，買了就趁熱吃吧。 直到前鎮子整理一篇『南機場夜市美食地圖』，才赫然覺得好像少介紹這攤有點說不過去 。 這家『南機場夜市無名推車燒餅』排隊人潮可說是家常便飯，即使平日傍晚來也是一樣。 燒餅出爐的速度其實挺快，只是大家買的速度更快，一買就5個10個，不排隊都很難。 『南機場夜市無名推車燒餅』菜單價位(2018.04) 攤子賣得很簡單，就四款燒餅，長燒餅、鹹酥餅、紅豆餅、甜酥餅， 價格真的很親切，這年頭連紅豆餅很多都比這還貴.... 長燒餅 其實這天除了紅豆餅外都買了，不過現吃只吃了這款， 友人吃了鹹酥餅，甜酥餅我則帶回去當隔天早餐。 甜酥餅還不錯，但我個人心頭好還是彰化北平香酥燒餅的甜燒餅，目前吃過最好吃的甜燒 餅，沒有之一。 若是台北的話，阜杭豆漿的甜燒餅也不錯。 而『南機場夜市無名推車燒餅』這款長燒餅，則是簡單吃出麵糰香， 老闆包進少許蔥花提味，個人頗喜歡。 這攤燒餅的做法也跟一般燒餅店不大相同，是先爐上乾煎，再放進下層爐內烘烤，挺特別 的。 後記： 『南機場夜市美食地圖』分享以來，正反意見都有， 有些是對於態度頗有微辭，有些則是對口味有些意見， 其實每個人口味不一，還是那句老話，我的菜不一定是你的菜，而不是你的菜也未必不是 好菜。 有時還是自己親身體驗最準囉，分享給大家！ -- 葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格) http://leafyeh.com/blog --
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推 Jimfat: 推 好吃 05/18 19:23