[食記] 韓國 傳統菜市場嚐小吃_東大門的廣藏市場

看板 Food
作者 aaasweets (Miss Donut )
時間 2015-12-19 07:06:26
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餐廳名稱:東大門的廣藏市場 消費時間:2015年/12月 地址:韓國 首爾 「首爾地鐵1號線」的鍾路5街站-8號出口。 88 Changgyeonggung-ro, Jongno-gu, Seoul 電話:+82 2-2267-0291 營業時間:09:00–18:00(每周日休息) 每人平均價位:每道餐點平均韓幣5000元起跳, 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:綠豆煎餅、大麥拌飯、麻油紫菜飯捲、甜酒釀 圖文網誌版 http://ccls2014.pixnet.net/blog/post/379281761 「東大門的廣藏市場」 離東大門很近,只要坐到「首爾地鐵1號線」的鍾路5街站-8號出口。 8號出口,一直走,走出來沒多久就到了,就在市區很方便 廣藏市場,舊稱東大門市場,是韓國首爾市鍾路區的一個傳統市場。 感覺就很像台灣的菜市場,這裡有賣一些蔬果、乾漁貨、生鮮、肉品、蔬菜和小吃等, 廣藏市場是韓國歷史悠久,規模最大的傳統市場之一。 對囉, 廣藏市場要九點半以後來才會有比較多的店家開門營業,不用太早來喔, 話說,這裡的食物份量都有一點大,最好帶著空空的胃來 如果可以成群結伴來最好,就可以分食,東吃一點西吃一點 圖為麻油紫菜飯捲 麻油紫菜飯捲尺寸比一般飯捲小很多,大約只有拇指粗, 採用韓國海苔,帶有淡淡麻油清香,,會灑上些許白芝麻, 米飯中僅包裹黃色醃羅蔔絲、紅羅蔔絲,是韓國人的家常滋味。 吃不下,可以考慮外帶一盒回飯店慢慢吃 圖為大麥拌飯 沒想到,沒有肉的拌飯竟然如此可口, 大麥拌飯 是 米飯和大麥混合, 再加上各種青菜和醬料, 拌起來而成的大麥拌飯 用力扮開後,我們三個人此起彼落地不停接著吃,挺美味的!! 坐隔壁的韓妹,也跟我們說她也好喜歡大麥拌飯~ 圖為餃子湯攤販 當天我們在市場裡還被熱騰騰的餃子湯麵吸引了 剛下雪的首爾,天氣冷冷的,大家都很想來碗熱湯, 餃子超大顆,我們點的是原味,檯面上還有一些泡菜口味的餃子 餃子裡有不少豆腐餡,和台灣餃子口感不同,覺得還不錯 圖為綠豆煎餅 綠豆煎餅是許多觀光客來廣藏市場的必吃美食 RunningMan也有來拍過外景 這裡最多人介紹的兩家綠豆煎餅,分別是「順熙家」和「朴家綠豆煎餅」。 每份價錢大約8000韓元上下 作法是將綠豆磨成漿後,加入蔬菜與海鮮、肉絲, 表皮煎得焦脆像是台灣的蔥油餅, 內餡則是口感濕軟、有一點點海鮮味道 旁邊有泡菜當小菜,洋蔥醬油可以夾起來吃,老闆說也可以當醬料沾著吃!! 另外,有一個我沒拍照,可是滿喜歡的飲品, 就是甜酒釀, 但是它沒濃厚酒香,看起來像是顏色接近透明的西米露 是一杯很清爽的甜甜飲,推薦飯後來一杯,好解膩又清爽 --
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