[食記] 花蓮瑞穗臭豆腐。台中TOP人氣美食,必吃

看板 Food
作者 chuantina (一朵小桃紅)
時間 2014-07-08 09:32:32
留言 0則留言 (0推 0噓 0→)

圖文網誌版:http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/375948227 林記 花蓮瑞穗臭豆腐 消費日期:2014年7月 電話:04-2211-3042 店址:台中市自由路三段151號 營業時間:PM 14:00 ~ 19:00(周二公休) 好久沒去台中旅行啦!除了口袋名單愈積愈多之外, 台中小吃也讓人想念得緊呀! 最近洪先生迷上收集食尚玩家金時尚的百大美食, 這間瑞穗臭豆腐就是其中得獎的一員呦! 為了吃它我們可是跑了兩趟,第一次來喝了一碗閉門羹 原以為某洪帶賽又遇到店家公休日,搞了半天才發現原來是下午才營業XD 等正式開門,媽呀!約莫三間店面的臭豆腐被人潮得滿滿滿 前面黑壓壓地,全部都停滿了歐兜麥,是說生意也太好了吧! 雖然人多,還好換桌率也很快 幾乎沒排到什麼隊就輪到我們了,喔耶! 貼心的店家還備有水汽噴霧,雖然沒有冷氣 但帶有涼意的霧氣在這盛夏時節根本就是甘霖來著XD 汗流頰背也要吃,完全是我們的最佳寫照,哈哈! 美食就是這麼讓人無法抗拒 >///< 是說店家好甘心,吃臭豆腐還有沁涼的免費紅茶可以喝耶! 我想老闆一定長得非常慈眉善目,會扶老阿嬤過馬路、坐公車會讓位 我都感動到快噴淚了我!(嗚) 雙重選擇、雙重享受,除了紅茶,也有熱湯可以拿來配:) 臭豆腐基本配備,大蒜、醬油,以及辣椒,客倌們可以自行取用呦! 臭豆腐(NT.60元/6塊) 這兒就是以臭豆腐打天下,沒有其它的囉! 以塊計價,共有大、中、小三種SIZE,都來到台中了, 當然要啃個大份的才過癮! 每塊豆腐炸得金黃酥脆,表層還有油炸過冒著小泡泡的痕跡 阿阿阿~這模樣是想逼瘋誰?!好想吃呀! 更可惡的,是臭到不行的香味更是逼得我口水直吞! 口感如同它的外表,非常地香酥有味,吃的時候記得燙口 因為它的內餡可是擁有飽滿湯汁呦! 跟鹹香的醬汁融合交織,完全就是涮嘴到不行的道地小吃 啃完一塊、立馬再下一塊,爽脆帶汁的泡菜當然也加分了不少 原來老闆除了揪甘心,手藝也很好XD 向來很愛大蒜的我當然不會忘記這一味 不過它們家的蒜蓉味道較稀,比較起來,佐上辣椒的味道好吃多了! 強烈建議有吃辣的朋友一定要試試看,這加了辣椒之後的不同層次:) 造訪台中, 除了這間瑞穗臭豆腐, 還有吃過美村路上的梁婆婆及逢甲夜市的金牌巨無霸香酥臭豆腐 其實大家的表現都算不錯,阿!還有一間,一中商圈的無名臭豆腐 (它對面的胖子雞丁也好好吃呦!) 是說台中美味的小吃真的好多好多呀!(被征服貌) 《延伸閱讀》 台中放送局。仿哥德式古堡風建築,外拍熱門景點 http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/307009856 日出宮原眼科。台中新據點,來這兒吃冰及享受日式巴洛克風的饗宴吧! http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/80381698 日出第四信用合作社。宮原眼科姐妹店,提領消暑的沁涼快感吧! http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/302763473 for Farm Burger 田樂。老屋風景,朝食、鬆餅、漢堡,循時旬食的完美感動! http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/341223776 東海鋼杯麵國民小學。用鋼杯吃泡麵?!60多種口味任君選擇! http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/198898940 梁婆婆臭豆腐。古早手工的五十二年傳統老店滋味 http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/80382034 逢甲夜市。明倫蛋餅、金牌巨無霸香酥臭豆腐、炳叔烤玉米,在地的必吃美食! http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/175244006 貓旅行咖啡輕食館。療癒系的3D立體貓拉花,可愛到讓人心花兒朵朵開! http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/98982343 i 旅行溫暖系公寓。少女心滿溢的甜美鄉村風! http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/292775243 --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.67.57
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1404783157.A.172.html

您可能感興趣