Re: [單品] Y拍 馬克老爹咖啡豆

看板 Coffee
作者 mindforce (莫可名狀)
時間 2012-03-04 09:27:33
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: 有人有買過這家的豆子吗? : ★馬克老爹烘焙咖啡★ : 感覺價格不高,不知道好不好 : 給點意見 沒買過這家,但過去曾經嘗試過數家網拍低價位的店家 一磅250~300價位的,幾乎都沒有挑豆,也不能指定焙度 通常都會把豆子烘到二爆,讓苦味表現的分外明顯 過去曾開過的團是少數有挑豆,又可指定焙度的店家 不過現在已經漲價了,因為這個價位如果要挑豆的話利潤真的不高 如果真的想要喝250~300/lb,又要挑過豆品質好的 只能誠心的建議,自己挑豆烘豆吧(推坑) -- ◆ From: 175.180.94.16
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1330824456.A.75D.html

redddd:只有烘豆才能壓低成本...... 03/04 10:14

tibet1973:自烘也要買到低比例瑕疵豆、提高烘焙良率、控制燃料成本 03/04 10:35

FBoris:自烘的坑太高了,跳下去怕爬不起來XD 03/04 10:44

watiz:自烘超讚的阿, 周末手網搖個兩鍋, 就很夠自己自足了 03/04 11:15

watiz:連淺焙豆悶蒸時都會有那精美的膨脹,新鮮的豆子味道真的超讚 03/04 11:18

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