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Re: [閒聊] 湯有沒有瀝雜質很重要嗎?
| 看板 | C_Chat |
|---|---|
| 作者 | Sinreigensou (神靈幻想) |
| 時間 | 2025-06-25 08:57:01 |
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不過我比較好奇是為何小當家煮山珍野菜會有雜質
其實吃過火鍋就知道
雜質都是蛋白質造成的
例如丟生肉或生蛋進去煮
湯一定一堆渣浮出來
單純煮青菜香菇湯根本不會有雜質
反而李嚴用一堆海味乾貨反而會一堆渣吧
這橋段是不是瞎掰的
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※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.50.154 (臺灣)
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