Re: [討論] 超商哪個服務還可以開放自助

看板 CVS
作者 Asuero (阿龍)
時間 2023-01-29 22:31:58
留言 40則留言 (14推 0噓 26→)

這篇文中有版友提到自助微波,「是不是很多人不會用微波爐啊?」我店員家人沒辦帳號 逼我幫他回一篇。 他在高客流店,店裡6台微波爐(非自助),每天應該有微波幾百次,根據他的經驗,怪 奇客人: 1. 我要很熱很熱很熱,要滾起來,要「全熟」。 (這種客人很多) 2.涼麵、每日C果汁、優酪乳、玻璃瓶裝牛奶、塑膠袋隔開裝的溏心蛋要求微波 2-1.放不下微波爐的大瓶純喫茶,要求橫放微波 3.拿自己外面的便當、豆花、爆米花、肉圓、生五花肉、整隻烤雞、不明物體要求微波 4.要求微波前不可撕開、不可戳洞、以維護食品安全(我怎麼知道撕開後接觸的空氣有什 麼細菌?) 5.指定要用六台微波爐中的某一台(通常是最少人使用的) 6.只要溫溫的,不要太熱。 (加熱好後):不夠熱,再熱一點。 (按1後) ,太熱了, 我不是說不要太熱嗎?這老人家要吃的,一定要這個溫度。 7.拿店裡的溫罐飲料要求再微波更熱 以上… 引述《miffy9199 (米菲)》之銘言: : 過年小抱怨 : https://i.imgur.com/7vCgceC.jpg
: 剛剛只是想要買個大冰拿,被卡了快10分鐘 : 再想是不是店員要做的事情真的太包羅萬象 : 一下要煮咖啡、一下要幫忙結帳、一下找貨 : 如果我是店員的話 : 應該最討厭來領一堆貨和繳費的客人 : 尤其是拿一疊帳單,每一樣都要繳費的客人 : 害後面一群客人跟著等,心裡應該會覺得很無奈 : 突發奇想如果繳費也可以自助,是否能省下時間? : 畢竟看有些店都可以自助咖啡、微波、取貨 : 當然還是要撇除一些操作難度比較高 : 要客人自己來真的比較過分,應該是不可能 : (像之前有看過複合店有,有達美樂pizza那種 : 大家覺得還有什麼服務是可以自助的? --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.231.7.23 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1675002720.A.6EB.html

Asuero: 他自己最困擾的是1、3,因為爆炸要清機會很大。01/29 22:37

racheel: 3應該可以拒絕吧,超出服務範圍了 01/29 22:45

phenom42: 你放自助就是可以拒絕但防不勝防 01/29 23:01

phenom42: 這害我想到以前遇到阿嬤來說要微波伯朗咖啡,拗不過他才 01/29 23:01

phenom42: 用熱水幫他泡溫,不然真的會被這種客人煩死 01/29 23:01

NEWOLD: 所以拿自己便當不能拒絕嗎 01/29 23:23

Mrandy: 最近湯品常被用美工刀割開加熱,美工刀割過什麼有沒有生鏽 01/29 23:38

Mrandy: 超商實在有必要準備專用刀具 01/29 23:39

AppleOuO: 大瓶純喫茶 橫放微波有什麼問題嗎 01/29 23:50

AppleOuO: 紙盒類的 不用撕開可以直接微波 01/29 23:52

peter861248: 7.溫罐飲料通常不都是鐵罐嗎……微了會爆炸吧 01/29 23:57

medama: 指定熱度還好吧 畢竟每家店每個店員熱度都不同 01/30 00:19

gameking: 湯品不想被割開加熱你就自己拿回家加熱最衛生XD 01/30 01:03

gameking: 用專用刀具你就會想那刀具平常放哪有沒有在清 懷疑不完 01/30 01:04

gameking: 就像我買小七熱壓吐司只在有一次做兩片的機器的店家買 01/30 01:05

a126963138: 還有要求徹底消毒清潔微波爐再幫我微波??? 01/30 04:54

thomaschion: 以前有客人把罐頭放進去微波 01/30 09:59

yyc1217: 掃條碼自動微波也許可以解決 01/30 10:22

pttnowash: 直接貼一張"為了食安 微波只按SOP處理 無法客製" 就好 01/30 10:48

pttnowash: 操作這種危險機器 最好由店員處理ˋ 01/30 10:48

pttnowash: 只能選要or不要 01/30 10:48

salvador1988: 裡面有些應該可拒絕 但奧客盧起來花費時間成本更高 01/30 15:41

salvador1988: 雖然很G8 但對他們來說吵就是可以有糖吃 01/30 15:42

pipipa: 1.6超多…多到會懷疑自己人生(前店員路過 01/30 19:50

Mrandy: 湯品都標示免拆封加熱了,還硬要拿美工刀割開 01/30 20:10

goodman: 大概是在說冷凍類的湯品 01/30 20:34

pimba17: 但你不推自助這種素質要求只會無限放大沒有下限 01/30 23:07

pimba17: 然後店員花不少時間擋澳客 01/30 23:08

pimba17: 你公司還想推什麼面銷提升業績? 01/30 23:12

choha: 不是全部湯品都不用拆封 ex.排骨酥湯,竹筍排骨湯都要拆 01/31 00:57

jay0215: 部分台灣人很奇怪,熟食要吃到非常燙,外容器都變形那種 01/31 01:16

jay0215: 而明明是標註冷食也要加熱,就好像沒加熱會吃壞肚子一樣 01/31 01:17

jakkx: 熟客群 01/31 10:56

sbtiagr: 我看到美工刀真的會...如果是外面的保鮮膜就還好 01/31 15:13

sbtiagr: 美工刀通常割一堆東西 還生鏽 你自己會拿這種東西割食物? 01/31 15:14

Sunblacktea: 光微波就有這麼多問題了 開放咖啡冰淇淋的話更慘 01/31 20:50

Sunblacktea: 我就想問為什麼就不能乖乖照著包裝上的指示去按按鈕 01/31 20:51

Sunblacktea: 就好咧 01/31 20:51

Sunblacktea: 尤其3很誇張 簡單來說就奧客啊 把超商當自己家喔 01/31 20:51

limpidfish: 我頂多也只拿前一天買的i珍食自助微波 02/01 02:35

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