[寶寶] 副食品魚類問題

看板 BabyMother
作者 leaf888 (littlebaby)
時間 2016-05-30 15:51:54
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寶寶八個月大,剛開始吃魚。目前是把魚片、菜、米蒸熟後再一起攪成泥給他吃,他蠻愛 的,但剩餘的做成冰磚,再蒸一次就略有魚腥味 . . . 想請問各位媽媽,如果一定要做成冰磚(比較方便)又不想有太重魚腥味的話,魚類都如 何料理? 1.如我上述料理方式(熟魚攪拌後分裝) 2.切成生魚片大小冰凍,要吃再蒸後,再用鐵匙壓泥(這個方式有什麼更好壓泥的技巧嗎 ) 3.生魚攪成生魚泥冰凍,要吃再取一塊去蒸(這樣可行嗎?蒸完還會腥嗎?) 4.其他 謝謝各位媽媽了~副食品真是一門大學問欸 --
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eewedding : 魚類我通常都當餐現吃現做,建議將生魚分裝,要吃再 05/30 15:58

eewedding : X蒸 05/30 15:58

cherry747 : 我蛋和魚類都是當天現做,怕腥味重小孩不吃 05/30 16:04

smalljin : 魚類切塊,按一餐的份量放到小塑膠夾鏈袋分裝冷凍, 05/30 16:21

smalljin : 當餐煮粥就直接拿一份下去一起煮 05/30 16:21

loveshinshin: 我都蒸時切一小小片薑一起蒸去腥,蒸完薑拿掉就好 05/30 16:26

Joan037 : 同樓上 加小片嫩薑就可以了 05/30 16:34

petitebabe : 蒸的時候加薑 05/30 16:52

inatsai39 : 吻仔魚也是加薑嗎?昨天用,兒子不賞臉, 05/30 17:08

inatsai39 : 直接吐出來 05/30 17:08

QBEAN : 我加洋蔥一起蒸熟打泥 05/30 17:14

osacmi : 8m煮魚可以現煮就加一片進去,怕腥味洋蔥或是薑片 05/30 17:27

osacmi : 都可以,分袋可以用夾鏈袋裝每餐的份量。 05/30 17:27

coolmoon : 分裝成每次份量或更小,跟冰磚一起加熱(分碟加點 05/30 17:47

coolmoon : 薑)或現煮 05/30 17:47

coolmoon : 薑不要太大片喔,我發現有時是太辣小孩不要吃 05/30 17:48

ethel617 : 我都是2,怕份量太大就切小塊分裝冷凍 05/30 19:05

makohong : 請教大家都是去哪買魚呢?第一次要吃怕買太多不賞臉 05/30 19:28

makohong : 所以不考慮網路訂購 …不知道除了菜市場外還有沒有 05/30 19:28

makohong : 有其他選擇?謝謝~ 05/30 19:28

peachheart : 其實就孩子要吃的切一片起來 剩的大人煮來吃就好啦 05/30 21:15

peachheart : 我是回應樓上m大 05/30 21:15

makohong : 回p大 ,因為家裡沒開伙所以只特別煮女兒的,所以想 05/30 22:10

makohong : 少量買比較新鮮 05/30 22:10

osacmi : 樓上m媽媽,我有在賣生魚片的店買過,你可以去專門 05/30 22:46

osacmi : 賣生魚片或是賣壽司的的店買,鮭魚、鮪魚都可以, 05/30 22:46

osacmi : 不過鮭魚應該比較優先。少部分有生魚片的店會有鯛 05/30 22:46

osacmi : 魚。真的不行的話,大賣場裡面有新鮮的魚貨,可以叫 05/30 22:46

osacmi : 他現殺 05/30 22:46

makohong : 謝謝o媽~我再去附近找找生魚片專賣店看看 …本來 05/30 23:12

makohong : 還想是不是乾脆去熱炒店魚缸裡撈了哈哈 05/30 23:12

viviko : 我之前煮鱸魚粥,老公覺得腥味重,我是去皮再煮成 05/30 23:34

viviko : 粥後腥味少掉不少 05/30 23:34

niobium : 我一定要做成冰磚,所以就把魚類做成白醬或南瓜醬 05/31 10:00

niobium : 類的,還可以唷 05/31 10:00

pomyopnion : 魚蛋葉菜類我只有當餐煮 隔餐不要給小孩吃了 05/31 10:02

vimo : 魚蛋綠色蔬菜我都當天弄,我是去主婦聯盟買鯛魚弄 06/01 05:11

vimo : 給寶寶吃,為了除腥味,我先把洋蔥切絲後泡冰水15 06/01 05:11

vimo : 分鐘,接著舖在魚的下方和上方,然後用電鍋蒸熟,再 06/01 05:11

vimo : 挖一小塊壓碎給寶寶吃。(蒸出來的洋蔥水可以弄一點 06/01 05:11

vimo : 給寶寶喝。 06/01 05:11

nonohouse : 加新鮮的薑一小片 06/01 09:41

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