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推 MikuNoPantsu: 肉類在吃之前要有放血的動作 要好吃要現殺現放 06/03 14:17
→ jeff235711: 首先準備鮮活的草魚一條 06/03 14:24
推 mmichaell: 首先把鍋燒熱 06/03 14:32
→ a195732684: 加入適量的寬油 06/03 14:33
→ RAA1144557: 昨天買一塊牛肉真空包，修肉快累死，這樣是想搞死誰w 06/03 14:37
→ RAA1144557: ww 06/03 14:37
推 GOBS: 將備好的草魚裹粉 06/03 14:47
推 sarevork: 不喜歡吃辣的可以不加 06/03 14:57
推 a195732684: 嫌麻煩的可以交給攤主處理 06/03 15:08
推 Duke200: 加入生薑 大蒜 醬油 料酒跟油 06/03 15:09
→ Duke200: 如果是烤 可以加入五香粉或孖然 06/03 15:09
推 overbabo: 修肉多練幾次上手很快 06/03 15:23
推 lockbacker: 同學們這一步是為了去腥增香 06/03 15:28
推 davidex: 首先我們把鍋燒熱 06/03 15:29
推 rock30106: 這部份可已請攤主處理 06/03 15:32
→ KKyosuke: 鍋燒熱以後加入寬油 06/03 15:38
推 who91909: 將油燒至七成熟 06/03 15:45
推 js850604: 突然變成美食版 06/03 15:50
推 spw050693: 加入豆瓣醬炒出紅油 06/03 15:57
推 aposky: 用手將草魚下鍋油炸，怕麻煩的同學可以直接炸手 06/03 15:57
推 AizenSousuke: 這裡總有一款屬於你的菜 06/03 16:03
推 dos32408: 起鍋後把炸好的魚丟到廚餘桶 06/03 16:04
推 Sinreigensou: 有看過烹煮動物頭部的就知道了吧 06/03 16:25
推 ArrowEye: 等等 為何要把炸好的魚丟了 你有考慮過那鍋油的感受嗎 06/03 16:25
推 ks3290: 光那個出水應該一堆人就不行了 +味道跟色澤 哇 06/03 16:27
推 vencent82128: 技術總結，不喜歡吃魚的同學可以不放魚只食用寬油 06/03 16:28
推 a195732684: 關注王X 這裡總有一道屬於你的菜 06/03 16:44
推 iris486: 想想魚都怎麼殺的：首先從頸部放血，去頭去魚鰭（四肢？ 06/03 17:41
→ iris486: ）後剖肚清出內臟，以脊椎為界切出前後兩瓣，最後去皮便 06/03 17:41
→ iris486: 完成。看你有沒有要用頭煮湯，可以去魚鰓（牙齒？）後從 06/03 17:41
→ iris486: 嘴巴把頭切成四塊 06/03 17:41
推 yam30336: 萬神殿小廚房 06/03 17:41
推 iris486: 眼珠膠原蛋白多，可以保留。如果覺得魚（四）鰭（肢）很 06/03 17:42
→ iris486: 浪費的話也可以刮肉下來or煮大骨湯啦 06/03 17:42
推 s0930194: =================樓上通通列入萬神殿觀察名單========= 06/03 17:53
推 sonic171717: 我以為我走錯版 06/03 20:52
推 henry5217: 靠北 美食版膩 06/03 21:24
推 vincentwg: 萬神殿有個美食部也是合情合理的 06/03 21:36
推 Kowdan: 靠北 怎麼有王剛 06/03 21:48
推 blueash: 如果是活著快速放血 放的夠乾凈 死後又有馬上清理內臟 加 06/03 22:52
→ blueash: 上急速冷凍 照牛肉處理就應該是還可以解凍後很嫩 06/03 22:52
推 prismwu: 最近的萬神殿越來越多元了 06/03 23:33
推 jetzake: 要認真說的話 有放血就很難弄出那種獵奇盛大的場面是真的 06/04 00:00
→ jetzake: 如果是中式料理的話 整條魚整隻雞都很常見 倒不稀奇 06/04 00:01
→ jetzake: 真要追究現實 歷史上也有兩腳羊或想肉這些記載 06/04 00:02
→ jetzake: 這塊其實是中國人很能發揮的部分呢 06/04 00:02
推 yuuirain: 我以為我在cookclub板 06/04 03:18
推 WUBAME: 最近萬神殿的地圖迷霧越清越少了 離完全體越來越近 06/04 06:07
推 theevilM: 這是怎樣，我們終於要開始討論要如何食人了嗎XDD 06/04 11:06
推 gaywen: 搞不好圖裡這個女生還沒死啊xd 06/04 14:26